Rollo de Carne de Res con Huevos

Name: Rollo de Carne de Res con Huevos
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Carne de Res; 250 G Salchicha; 5 Huevos; c.s. Queso Rallado; 2 Rebanadas Pan de Molde; c.s. Leche; c.s. Aceite de Oliva; c.s. Nuez Moscada Rallada; c.s. Sal; c.s. Pimienta

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Categoría: Segundos platos

El rollo de carne de res con huevos es un plato tradicional italiano, perfecto para un almuerzo o cena lleno de sabor. La carne de res se mezcla con salchicha, queso rallado, pan de molde y se condimenta con nuez moscada rallada, sal y pimienta. Los huevos se utilizan para rellenar el rollo de carne, dando un toque cremoso y sabroso al plato. Todo se cocina en el horno hasta que alcanza un dorado crujiente y se sirve caliente. ¡Descubre cómo preparar este delicioso rollo de carne de res con huevos y deleita a tus invitados!

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 60 minCocción: 60 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Carne de res400G
Salchicha250G
Huevos5
Queso ralladoc.s.
Pan de molde2Rebanadas
Lechec.s.
Aceite de olivac.s.
Nuez moscada ralladac.s.
Salc.s.
Pimientac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
Cocine 4 huevos hasta que estén duros y pélelos
PASO 2 DE 6
Remoje el pan en un poco de leche, pase por la picadora la carne, la salchicha sin piel, el pan escurrido, incorpore el huevo, el queso rallado, un poco de nuez moscada rallada, sal y pimienta
PASO 3 DE 6
Extienda el papel de aluminio sobre la mesa, úntelo con aceite, haga una capa con la mezcla, coloque los huevos duros en el centro y forme un rollo de carne
PASO 4 DE 6
Envuélvalo en el papel de aluminio y colóquelo en un molde para plumcake
PASO 5 DE 6
Hornee a 200 grados durante unos 45 minutos
PASO 6 DE 6
Déjelo enfriar en el molde

Sugerencias

Tazón
Picadora
Molde para rollo de carne

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	203,15
Carbohidratos (g)	2,27
de los cuales Azúcares (g)	0,4
Grasas (g)	45,8
de los cuales saturados (g)	3,39
Proteínas (g)	48,85
Fibra (g)	0,14
Venta (g)	0,35

Proteínas
48,85g·50%
Carbohidratos
2,27g·2%
Grasas
45,8g·47%
Fibras
0,14g·0%