El rollo de carne de res con huevos es un plato tradicional italiano, perfecto para un almuerzo o cena lleno de sabor. La carne de res se mezcla con salchicha, queso rallado, pan de molde y se condimenta con nuez moscada rallada, sal y pimienta. Los huevos se utilizan para rellenar el rollo de carne, dando un toque cremoso y sabroso al plato. Todo se cocina en el horno hasta que alcanza un dorado crujiente y se sirve caliente. ¡Descubre cómo preparar este delicioso rollo de carne de res con huevos y deleita a tus invitados!
Cocine 4 huevos hasta que estén duros y pélelos
Remoje el pan en un poco de leche, pase por la picadora la carne, la salchicha sin piel, el pan escurrido, incorpore el huevo, el queso rallado, un poco de nuez moscada rallada, sal y pimienta
Extienda el papel de aluminio sobre la mesa, úntelo con aceite, haga una capa con la mezcla, coloque los huevos duros en el centro y forme un rollo de carne
Envuélvalo en el papel de aluminio y colóquelo en un molde para plumcake
Hornee a 200 grados durante unos 45 minutos
Déjelo enfriar en el molde
Tazón
Picadora
Molde para rollo de carne
Italia
| Energía (kcal) | 203,15 |
| Carbohidratos (g) | 2,27 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,4 |
| Grasas (g) | 45,8 |
| de los cuales saturados (g) | 3,39 |
| Proteínas (g) | 48,85 |
| Fibra (g) | 0,14 |
| Venta (g) | 0,35 |
