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  1. Salsa Al Verde
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Recetas
Tuduu

Ingredientes

N.º de porciones
  • Zanahoria1
  • Cebolletac.s.
  • Pepinillos en vinagre3
  • Alcaparras80g
  • Miga de panc.s.
  • Vinagre de vinoc.s.
  • Aceite De Oliva Virgen Extra
    Aceite de oliva virgen extrac.s.
  • Sal (opcional)c.s.
Salsa Al Verde

Salsa Al Verde

@tuduu
Categoría: Salsas

La salsa al verde es una salsa fría a base de hierbas aromáticas y condimentos, perfecta para acompañar carnes a la parrilla o para untar en crostini. Su origen es incierto, pero se cree que tiene raíces en el norte de Italia. Es un condimento fresco y versátil, ideal para enriquecer el sabor de los platos de verano.

Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 0 minCocción: 0 min
Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min
País: Italia
tuduu@tuduu

Productos disponibles

  • Aceite de oliva virgen extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Aceite de oliva virgen extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 producto
    € 22,10

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Picar la zanahoria junto con la cebolleta, los pepinillos y las alcaparras

  2. PASO 2 DE 4

    Diluir con aceite de oliva virgen extra; añadir la miga desmenuzada de dos panes previamente ablandada en el vinagre

  3. PASO 3 DE 4

    Sal al gusto si es necesario

  4. PASO 4 DE 4

    Servir sobre huevos duros

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Energía (kcal)18,68
Carbohidratos (g)2,86
de los cuales Azúcares (g)2,68
Grasas (g)0,1
de los cuales saturados (g)0,03
Proteínas (g)1,04
Fibra (g)1,34
Venta (g)0,73
  • Proteínas
    1,04g·19%
  • Carbohidratos
    2,86g·54%
  • Grasas
    0,1g·2%
  • Fibras
    1,34g·25%