La Sopa Amarilla es un plato típico de la cocina italiana. Preparada con calabaza amarilla, zanahorias y otros ingredientes simples, esta sopa es cremosa y sabrosa. Perfecta para disfrutar durante los fríos días de invierno.
Hierva por separado la calabaza y las zanahorias, luego tritúrelas juntas
Agregue al compuesto el concentrado diluido con algunas cucharadas de leche
Luego vierta el resto de la leche bien caliente
Sazone con sal y pimienta muy bien
Agregue el azafrán
En una sopera bata juntos los huevos con el parmesano y vierta encima el compuesto de calabaza caliente
Mezcle y sirva aún caliente
Sartén
Bol
Freidora
Italia
| Energía (kcal) | 123,78 |
| Carbohidratos (g) | 7,9 |
| de los cuales Azúcares (g) | 7,18 |
| Grasas (g) | 7,22 |
| de los cuales saturados (g) | 4,2 |
| Proteínas (g) | 7,1 |
| Fibra (g) | 0,43 |
| Venta (g) | 0,14 |
