El sorbete de lima es un postre fresco y ligero de verano, perfecto para refrescar los días calurosos. Preparado con jugo de lima, azúcar y agua, es un dulce de sabor fresco y delicado. La cáscara rallada de lima aporta un delicado aroma que se combina con la fruta de temporada mixta. Fácil de preparar y perfecto para concluir una comida de manera ligera y sabrosa.
Cocinar a fuego lento 250 ml de agua natural con el azúcar y la cáscara durante 10 minutos
Mezclar el jarabe obtenido con el jugo de lima y el agua restante, verter la mezcla en una heladera (si no se tiene, poner la mezcla en el congelador removiéndola cada hora hasta que se haya solidificado)
Poco antes de que el sorbete esté listo, añadir la clara de huevo batida a punto de nieve
Servir con fruta en trozos
Licuadora
Tazón
Batidor
Italia
| Energía (kcal) | 83,32 |
| Carbohidratos (g) | 20,89 |
| de los cuales Azúcares (g) | 20,89 |
| Grasas (g) | 0,07 |
| de los cuales saturados (g) | 0,01 |
| Proteínas (g) | 0,68 |
| Fibra (g) | 0,81 |
| Venta (g) | 0,01 |
