Los straccetti con rúcula son un plato tradicional de la cocina italiana. Preparados con finas rodajas de carne de res, tomates frescos y ensalada de rúcula, son una explosión de sabores frescos y ligeros. Perfectos como un primer plato rápido y delicioso.
Lave y limpie las verduras
Corte los tomates en cubos y coloque la rúcula en un plato de servir
Aparte, caliente una sartén y saltee la carne sin grasa durante unos minutos
Colóquela caliente sobre la rúcula y ponga los tomates en cubos en el centro
Sazone con sal y vierta el aceite por encima sin mezclar
Sirva inmediatamente
Sartén
Cuchillo
Italia
| Energía (kcal) | 113,05 |
| Carbohidratos (g) | 1,57 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,47 |
| Grasas (g) | 43,51 |
| de los cuales saturados (g) | 0,23 |
| Proteínas (g) | 48,14 |
| Fibra (g) | 0,59 |
