Tabulé

Name: Tabulé
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Pimiento Verde; 1 Pimiento Amarillo; 3 Tomates Maduros; 2 Cebollas Dulces; 250 g Sémola De Cuscús; 2 cucharadas Perejil Picado; 2 ramitas Menta Verde; 2 Limones; 3 cucharadas Aceite De Oliva

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Categoría: Primeros platos

El tabulé es un plato fresco y sabroso originario del Medio Oriente, también popular en Italia. Preparado con perejil picado, menta, tomates, pimientos, cebollas y sémola de cuscús, es perfecto para una pausa de almuerzo ligera o como guarnición deliciosa para platos de carne o pescado. Elige ingredientes frescos y de calidad para obtener un tabulé de sabor auténtico. ¡Probar esta receta te hará sentir de vacaciones de inmediato!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 0 minCocción: 0 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Pimiento verde1
Pimiento amarillo1
Tomates maduros3
Cebollas dulces2
Sémola de cuscús250g
Perejil picado2cucharadas
Menta verde2ramitas
Limones2
Aceite de oliva3cucharadas

Productos disponibles

Aceite de oliva virgen extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 producto

€ 22,10

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 7
Lava los pimientos y quítales las semillas, córtalos en dados pequeños
PASO 2 DE 7
Pela, quita las semillas y corta en cubos los tomates
PASO 3 DE 7
Pica finamente las cebollas
PASO 4 DE 7
Humedece el cuscús con un bol de agua vertida poco a poco, luego escurre la sémola y añade aceite hasta que los granos queden bien separados entre sí
PASO 5 DE 7
Mezcla los granos después de dejarlos enfriar, añade los tomates, las cebollas, los pimientos, el jugo de limón, el perejil, la menta
PASO 6 DE 7
Sala y pimienta al gusto
PASO 7 DE 7
Decora con algunas hojas de menta y sirve

Sugerencias

Ensaladera
Cuchillo
Rallador
Centrifugadora para ensaladas
Exprimidor

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días

Más información

Plato fresco y ligero perfecto para el verano

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	133,17
Carbohidratos (g)	18,12
de los cuales Azúcares (g)	10,99
Grasas (g)	3,77
de los cuales saturados (g)	0,65
Proteínas (g)	3,85
Fibra (g)	7,89
Venta (g)	0,02

Proteínas
3,85g·11%
Carbohidratos
18,12g·54%
Grasas
3,77g·11%
Fibras
7,89g·23%