Las tagliatelle con salmón ahumado son un primer plato sabroso y delicado. La pasta fresca combina a la perfección con el sabor intenso del salmón ahumado, y la nata crea una deliciosa crema que envuelve cada bocado. Un plato ideal para preparar cuando se desea agasajar a los invitados o para una cena romántica.
Corte en tiras 2 o 3 lonchas de salmón ahumado y guárdelas aparte
Pase el salmón restante por un colador fino
Cueza las tagliatelle en abundante agua salada hirviendo
Ponga en una sopera previamente calentada con agua hirviendo y secada el puré de salmón y dilúyalo con la nata líquida calentada aparte
Sazone con sal y pimienta
Escurra la pasta muy al dente, viértala en la sopera y mezcle delicadamente
Termine con las tiras de salmón reservadas y con pimienta recién molida
Sartén
Bol
Cuchillo
Conservar en el frigorífico por un máximo de 2 días
Plato delicado apto para todas las estaciones
Italy
| Energía (kcal) | 274,3 |
| Carbohidratos (g) | 45,34 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,96 |
| Grasas (g) | 4,86 |
| de los cuales saturados (g) | 2,09 |
| Proteínas (g) | 14,59 |
| Fibra (g) | 1,04 |
| Venta (g) | 0,43 |
