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Tarta de higos

Tarta de higos

@tuduu
Categoría: Postres

La tarta de higos es un postre típico del verano, preparado con higos frescos maduros y una deliciosa masa quebrada. Este dulce es perfecto para una merienda golosa o como postre después de una comida ligera. La tarta combina a la perfección con una suave nata montada fresca y puede enriquecerse con un toque de ron para dar un extra de sabor.

Dificultad: Difícil
Tiempo de cocción: 45 minCocción: 45 min
Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min
País: Italia
tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones
  • Masa quebrada congelada1paquete
  • Higos frescos maduros500g
  • Galletas amaretti desmenuzadas300g
  • Ron
    Ron2cucharadas
  • Nata montada fresca10cl
  • Yema de huevo1
  • Azúcar40g
  • Mantequilla
    Mantequillaal gusto
  • Harinaal gusto

Productos disponibles

  • Rhum (Rum) envejecido 5 años

    Rhum (Rum) envejecido 5 años

    1 producto
    € 72,50
  • Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    1 producto
    € 9,90

Preparación

  1. PASO 1 DE 7

    Descongele la masa siguiendo las instrucciones del paquete, luego forre un molde enmantecado y enharinado

  2. PASO 2 DE 7

    Espolvoree la masa con 3/4 de los amaretti y distribuya encima los higos pelados y cortados en cuartos

  3. PASO 3 DE 7

    Cúbralos con los amaretti restantes y rocíelos con ron

  4. PASO 4 DE 7

    Hornee la tarta en horno caliente a 1900 durante 30 minutos

  5. PASO 5 DE 7

    Incorpore la yema y el azúcar a la nata y vierta la mezcla sobre los higos

  6. PASO 6 DE 7

    Vuelva a meter el molde en el horno y hornee durante unos 15 minutos más

  7. PASO 7 DE 7

    Sirva adornando el plato con higos lavados y cortados en cuartos

Sugerencias

  • Molde para tartas

  • Cuenco

  • Batidora

  • Cuchara de madera

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

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Energía (kcal)305,92
Carbohidratos (g)42,96
de los cuales Azúcares (g)31,55
Grasas (g)13,3
de los cuales saturados (g)5,86
Proteínas (g)4,62
Fibra (g)1,59
Venta (g)0,07
  • Proteínas
    4,62g·7%
  • Carbohidratos
    42,96g·69%
  • Grasas
    13,3g·21%
  • Fibras
    1,59g·3%

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