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Tarta de Mandarinas

Tarta de Mandarinas

@tuduu

La tarta de mandarinas es un postre fragante y sabroso, elaborado con una base de masa quebrada crujiente y un delicioso relleno de mandarinas frescas. Sabrosa y estéticamente atractiva gracias al color brillante de las mandarinas, esta tarta es perfecta para quienes aman los sabores cítricos y buscan un postre ligero pero lleno de sabor. La tarta de mandarinas es una excelente opción para una merienda especial, para disfrutar en compañía de amigos y familiares.

Dificultad: Media
Cocción: 40 min
Preparación: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Masa quebrada de 500 g1Paquete
  • Azúcar200g
  • Harinac.s.
  • Lechec.s.
  • Mandarinasc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Extender la masa descongelada, colocarla en un molde para tarta engrasado, pincharla con un tenedor, cubrir con un papel encerado, llenar con frijoles secos, hornear en horno caliente y dejar enfriar.

  2. PASO 2 DE 4

    Batir las yemas con el azúcar, la harina y la leche (ver receta para la preparación de la crema) y dejar espesar.

  3. PASO 3 DE 4

    Verter la crema en la tarta y cubrir con gajos de mandarinas.

  4. PASO 4 DE 4

    Servir.

Sugerencias

  • Mandril

  • Cortador de rebanadas

  • Molde para tartas

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador

Más información

La tarta de mandarinas es un postre típico de la tradición italiana, perfecto para acompañar el té o el café.

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)449,86
Carbohidratos (g)72,57
de los cuales Azúcares (g)48,5
Grasas (g)17,21
de los cuales saturados (g)8,8
Proteínas (g)5,36
Fibra (g)0,79
Venta (g)0,13
  • Proteínas
    5,36g·6%
  • Carbohidratos
    72,57g·76%
  • Grasas
    17,21g·18%
  • Fibras
    0,79g·1%