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Tarta de Ricotta

Tarta de Ricotta

@tuduu

La tarta de ricotta es un postre tradicional italiano con un sabor cremoso y delicado. Esta tarta se distingue por la suave ricotta mezclada con azúcar glas, vainilla y almendras picadas que le dan un toque crujiente. La base está compuesta por una fragante masa quebrada enriquecida con un toque de canela. Una tentación irresistible para disfrutar en cualquier ocasión.

Dificultad: Media
Cocción: 40 min
Preparación: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Ricotta
    Ricotta500g
  • Azúcar glas150g
  • Vainillina1sobre
  • Almendras picadas150g
  • Huevos2
  • Masa quebradac.s.
  • Canelac.s.

Productos disponibles

  • Ricotta seca dulce 300g

    Ricotta seca dulce 300g

    1 producto
    5,30

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    Tamizar la ricotta y añadir el azúcar glas, el sobre de vainillina, las almendras picadas y los huevos

  2. PASO 2 DE 3

    Cubrir un molde para tarta con la masa quebrada, cubrirla con la ricotta y decorar con tiras de masa quebrada dispuestas en forma de rejilla

  3. PASO 3 DE 3

    Cocinar en el horno a 180 grados durante 1 hora

Sugerencias

  • Bol

  • Horno

  • Molde para tartas

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)264,11
Carbohidratos (g)20,1
de los cuales Azúcares (g)19,76
Grasas (g)16,15
de los cuales saturados (g)4,88
Proteínas (g)9,88
Fibra (g)2,1
Venta (g)0,06
  • Proteínas
    9,88g·20%
  • Carbohidratos
    20,1g·42%
  • Grasas
    16,15g·33%
  • Fibras
    2,1g·4%