
Tarta de Ricotta
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La tarta de ricotta es un postre tradicional italiano con un sabor cremoso y delicado. Esta tarta se distingue por la suave ricotta mezclada con azúcar glas, vainilla y almendras picadas que le dan un toque crujiente. La base está compuesta por una fragante masa quebrada enriquecida con un toque de canela. Una tentación irresistible para disfrutar en cualquier ocasión.
Dificultad: Media
Tiempo de cocción: 40 minCocción: 40 min
Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Ricotta
500g - Azúcar glas
150g - Vainillina
1sobre - Almendras picadas
150g - Huevos
2 - Masa quebradac.s.
- Canelac.s.
Productos disponibles
Ricotta seca dulce 300g
1 producto € 5,30
Preparación
- PASO 1 DE 3
Tamizar la ricotta y añadir el azúcar glas, el sobre de vainillina, las almendras picadas y los huevos
- PASO 2 DE 3
Cubrir un molde para tarta con la masa quebrada, cubrirla con la ricotta y decorar con tiras de masa quebrada dispuestas en forma de rejilla
- PASO 3 DE 3
Cocinar en el horno a 180 grados durante 1 hora
Sugerencias
Bol
Horno
Molde para tartas
Información general
Origen
Italia
Análisis
Atención
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Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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Energía (kcal) | 264,11 |
Carbohidratos (g) | 20,1 |
de los cuales Azúcares (g) | 19,76 |
Grasas (g) | 16,15 |
de los cuales saturados (g) | 4,88 |
Proteínas (g) | 9,88 |
Fibra (g) | 2,1 |
Venta (g) | 0,06 |
- Proteínas9,88g·20%
- Carbohidratos20,1g·42%
- Grasas16,15g·33%
- Fibras2,1g·4%