Tomates Gratinados al Horno

Name: Tomates Gratinados al Horno
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Tomates Grandes; c.s. Ajo; c.s. Perejil; c.s. Orégano; c.s. Queso Pecorino Rallado; c.s. Pan Rallado; c.s. Aceite de Oliva Virgen Extra; c.s. Sal; c.s. Pimienta

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Categoría: Guarniciones

Los tomates gratinados al horno son un delicioso acompañamiento que lleva el sabor de los tomates a un nivel superior. Esta receta simple y sabrosa es perfecta para acompañar carnes o pescados, o simplemente para disfrutar solos. El queso pecorino rallado crea una costra dorada y crujiente, mientras que el ajo y el orégano añaden aroma y profundidad de sabor. El pan rallado proporciona una agradable textura crujiente. Prueba esta delicia mediterránea para una simple pero sorprendente explosión de sabores.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Tomates grandes4
Ajoc.s.
Perejilc.s.
Oréganoc.s.
Queso pecorino ralladoc.s.
Pan ralladoc.s.
Aceite de oliva virgen extrac.s.
Salc.s.
Pimientac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 2
Lavar los tomates, secarlos y partirlos por la mitad, quitándoles las semillas y el agua de vegetación
PASO 2 DE 2
Colocarlos en una fuente para horno y sazonar cada uno con sal, pimienta, un picadillo finísimo de ajo y perejil, orégano, queso, pan rallado y abundante aceite, luego hornear durante 20 minutos a 200 grados

Sugerencias

Horno eléctrico
Rallador
Olla
Sartén
Tazones

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador en un recipiente hermético por un máximo de 2 días

Más información

Se recomienda utilizar tomates maduros y sabrosos para obtener el mejor resultado

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	21
Carbohidratos (g)	3,5
de los cuales Azúcares (g)	3,5
Grasas (g)	0,2
de los cuales saturados (g)	0,03
Proteínas (g)	1
Fibra (g)	0,9
Venta (g)	0,01

Proteínas
1g·18%
Carbohidratos
3,5g·62%
Grasas
0,2g·4%
Fibras
0,9g·16%