Tomates Sorpresa

Name: Tomates Sorpresa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 Tomates Bien Maduros; 4 dientes Ajo; 1 Chile; c.s. Albahaca; 2 cucharadas Aceite de Oliva; 1 rebanada Pan (miga); c.s. Leche; c.s. Sal

@tuduu

Categoría: Guarniciones

Los tomates sorpresa son un acompañamiento simple y sabroso. Gracias a la combinación de ingredientes, los tomates adquieren un sabor único y sorprendente.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Tomates bien maduros8
Ajo4dientes
Chile1
Albahacac.s.
Aceite de oliva2cucharadas
Pan (miga)1rebanada
Lechec.s.
Salc.s.

Productos disponibles

Ajo Negro fermentado 3-4 bulbos 100g

1 producto

€ 14,90

Aceite de oliva virgen extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 producto

€ 22,10

Pan fresco Integral Senatore Cappelli 2kg

1 producto

€ 20,00

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Corta una tapa a los tomates y haz un agujero en cada uno del tamaño de una pequeña nuez, teniendo cuidado de no romperlos
PASO 2 DE 5
Prepara un picadillo con el ajo, el chile y la albahaca y sofríelo ligeramente en 2 cucharadas de aceite de oliva
PASO 3 DE 5
Suaviza el pan en un poco de leche, escúrrelo bien y agrégalo al sofrito
PASO 4 DE 5
Ajusta de sal y rellena los tomates con esta mezcla
PASO 5 DE 5
Envuelve cada uno en papel de aluminio y hornéalos en horno caliente a 180 grados durante 15 minutos

Sugerencias

Sartén
Cuchillo

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días

Más información

Plato veraniego fresco y ligero

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	51,62
Carbohidratos (g)	4,78
de los cuales Azúcares (g)	3,43
Grasas (g)	2,99
de los cuales saturados (g)	0,43
Proteínas (g)	1,15
Fibra (g)	0,97
Venta (g)	0,02

Proteínas
1,15g·12%
Carbohidratos
4,78g·48%
Grasas
2,99g·30%
Fibras
0,97g·10%