Los tomatitos arraganati son un delicioso acompañamiento mediterráneo, perfecto para acompañar platos principales de carne o pescado. Esta receta simple y sabrosa prevé la cocción de los tomatitos al horno con un delicioso relleno de queso pecorino rallado, migas de pan crujiente y aromáticas hierbas frescas. ¡El resultado final es un plato colorido, fragante e irresistible!
Lavar y secar los tomatitos, cortarlos por la mitad y colocarlos uno al lado del otro en una bandeja con el corte hacia arriba
Preparar un picadillo de hierbas y mezclarlo con queso y pan rallado
Distribuir una cucharadita de la mezcla sobre cada tomatito, luego rociar con abundante aceite y gratinar en el horno
También se pueden condimentar orecchiette de grano quemado
Bandeja para hornear
Colador
Cuchillo
Italia
| Energía (kcal) | 79,67 |
| Carbohidratos (g) | 9,06 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,94 |
| Grasas (g) | 2,96 |
| de los cuales saturados (g) | 1,47 |
| Proteínas (g) | 4,34 |
| Fibra (g) | 0,75 |
| Venta (g) | 0,17 |
