La tarta fácil es un postre clásico de la tradición italiana, perfecto para preparar en ocasiones festivas o para una merienda deliciosa. Su textura esponjosa y su sabor delicado la hacen apreciada por grandes y pequeños. La base de mantequilla y azúcar se enriquece con harina tamizada y yemas de huevo, mientras que las claras montadas a punto de nieve aportan ligereza a la masa. Una tarta sencilla de preparar pero que conquista el paladar con su sabor.
Trabajar la mantequilla y el azúcar con una cuchara de madera hasta obtener una crema suave
Agregar las yemas una a una, mezclando bien antes de añadir la siguiente
Agregar la harina y mezclar bien
Incorporar las claras y mezclar todos los ingredientes
Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado y hornear en horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 45 minutos
Dejar enfriar completamente antes de desmoldarla
Italia
| Energía (kcal) | 350,35 |
| Carbohidratos (g) | 36,82 |
| de los cuales Azúcares (g) | 22,29 |
| Grasas (g) | 20,38 |
| de los cuales saturados (g) | 11,13 |
| Proteínas (g) | 7 |
| Fibra (g) | 0,46 |
| Venta (g) | 0,05 |
