La Torta Marrone es un delicioso pastel de chocolate con una textura suave y una rica mermelada de albaricoque. Es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, pero especialmente durante las festividades navideñas.
Batir las yemas con la mitad de la mantequilla y el azúcar
Añadir a la mezcla harina, cacao, almendras molidas, levadura y claras montadas a punto de nieve
Verter en un molde enmantequillado y hornear a 180 grados durante 40 minutos
Sacar del horno y dejar enfriar el pastel; cortarlo por la mitad, mojarlo con el jugo mezclado de pomelo-naranja y untar con mermelada
Derretir el chocolate con la mantequilla restante y untar la crema sobre todo el pastel
Molde para pastel
Batidora
Vaso de vidrio
Conservar el pastel en un lugar fresco y seco.
La Torta Marrone es un dulce típico del norte de Italia.
Italia
| Energía (kcal) | 432,46 |
| Carbohidratos (g) | 42,18 |
| de los cuales Azúcares (g) | 30,56 |
| Grasas (g) | 25,69 |
| de los cuales saturados (g) | 11,28 |
| Proteínas (g) | 8,67 |
| Fibra (g) | 4,2 |
| Venta (g) | 0,03 |
