Las Trenette Al Basilico son un delicioso primer plato de origen ligur. Su preparación es simple y rápida, ideal para un almuerzo o cena ligera. La pasta tipo trenette se condimenta con una salsa de albahaca, ajo y aceite de oliva dietético, que confieren al plato un sabor fresco y aromático. Este plato es típico de la región de Liguria, famosa por su cocina mediterránea. Las Trenette Al Basilico son una excelente opción para los amantes de la cocina italiana y los sabores intensos.
Lavar y secar la albahaca, picarla muy finamente con los dientes de ajo, añadir 10 cucharadas de aceite dietético y mezclar hasta obtener una mezcla bien amalgamada
Cocer las trenette al dente y condimentarlas con la salsa de albahaca
Si resultan demasiado pastosas, suavizar con 2 cucharadas de agua de cocción
Sartén
Cucharón
Italia, Liguria
| Energía (kcal) | 294,33 |
| Carbohidratos (g) | 61,95 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,71 |
| Grasas (g) | 1,14 |
| de los cuales saturados (g) | 0,17 |
| Proteínas (g) | 11,81 |
| Fibra (g) | 2,22 |
