La guarnición de Verduras al estilo oriental es un plato colorido y sabroso inspirado en la cocina oriental. Las verduras se mezclan con huevos, jengibre, salsa Worcester y especias para crear una combinación de sabores única. Perfecto para servir con platos de carne o pescado.
Coloca los huevos en un bol y bátelos ligeramente
Añade las semillas de sésamo, el perejil, el chile en polvo, sal y pimienta
Calienta una cucharada de aceite en una sartén con fondo antiadherente y vierte los huevos condimentados
Cocina como una tortilla durante 3 minutos hasta que los huevos se hayan cuajado en el centro
Dale la vuelta con cuidado y cocina por otros 3 minutos
Coloca la tortilla en una tabla de cortar y enróllala sobre sí misma
Envuélvela con un papel encerado para mantenerla tibia
Vierte el resto del aceite en la sartén y sofríe los otros ingredientes hasta que el brócoli y el apio estén cocidos y la salsa ligeramente reducida
Manteniéndola enrollada, corta la tortilla en anillos, colócalos alrededor del borde de la sartén y sirve inmediatamente
Sartén
Bol
Cuchillo
Tabla de cortar
Italia
| Energía (kcal) | 107,42 |
| Carbohidratos (g) | 5,42 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,76 |
| Grasas (g) | 7,2 |
| de los cuales saturados (g) | 1,24 |
| Proteínas (g) | 4,33 |
| Fibra (g) | 2,83 |
| Venta (g) | 0,09 |
