La vinagreta aromática es una salsa ligera y fresca perfecta para aliñar ensaladas y verduras. Esta receta se inspira en la tradición francesa y utiliza ingredientes sencillos como el vinagre de vino, el aceite de oliva, la sal gruesa, la pimienta negra y el cebollino. El vinagre aporta una agradable acidez, el aceite de oliva añade suavidad, mientras que la sal, la pimienta y el cebollino dan un toque de sabor y aroma. ¡Prueba esta vinagreta para dar sabor a tus ensaladas de verano!
Verter el vinagre en un bol, añadir una pizca de sal y una molienda de pimienta
Mezclar e incorporar el aceite
Batir enérgicamente con un tenedor hasta obtener una mezcla bastante densa y bien emulsionada; perfumarla con una picada de cebollino
France
| Energía (kcal) | 675,25 |
| Carbohidratos (g) | 0,15 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,15 |
| Grasas (g) | 74,93 |
| de los cuales saturados (g) | 10,71 |
| Proteínas (g) | 0,1 |
| Venta (g) | 0,01 |
