Zanahorias al Verde

Name: Zanahorias al Verde
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 G Zanahorias tiernas; 3 Ramitas Perejil; 3 Cucharadas Mantequilla; c.s. Sal

@tuduu

Categoría: Guarniciones

Las zanahorias al verde son un clásico acompañamiento primaveral. Se trata de zanahorias tiernas cocidas en mantequilla junto con perejil, que les da un color y sabor único.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Zanahorias tiernas600G
Perejil3Ramitas
Mantequilla3Cucharadas
Salc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Lo primero que hay que hacer es preparar las zanahorias, así que pélalas, lávalas con cuidado y sumérgelas en una olla con agua salada hirviendo
PASO 2 DE 4
Déjalas cocinar durante unos 15 minutos a fuego bajo con tapa y cuando estén cocidas escúrrelas
PASO 3 DE 4
Mientras tanto, en una sartén antiadherente pon la mantequilla y añade las zanahorias que dorarás a fuego alto durante unos minutos
PASO 4 DE 4
Finalmente, añade el perejil picado y sirve

Sugerencias

Sartén
Cuchillo
Cuchara de madera

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días

Más información

Las zanahorias al verde son un acompañamiento fresco y ligero, perfecto para acompañar platos de carne o pescado

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	79,23
Carbohidratos (g)	7,16
de los cuales Azúcares (g)	7,16
Grasas (g)	4,69
de los cuales saturados (g)	2,74
Proteínas (g)	1,1
Fibra (g)	2,95
Venta (g)	0,09

Proteínas
1,1g·7%
Carbohidratos
7,16g·45%
Grasas
4,69g·29%
Fibras
2,95g·19%