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Arroz con queso y huevo

Arroz con queso y huevo

@viaggiando-mangiando
Categoría: Primeros platos

Arroz con queso y huevos típico de la tradición napolitana.

Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min
Tiempo de preparación: 5 minPreparación: 5 min
País: Italia
viaggiando-mangiando@viaggiando-mangiando

Ingredientes

N.º de porciones
  • Arroz de grano redondo160g
  • Agua600ml
  • Huevos2unidades
  • Mezcla de quesos rallados100g
  • Mantequilla20g
  • Salc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    Hervir agua, agregar un poco de sal y el arroz.

  2. PASO 2 DE 3

    Dejar que el arroz absorba el agua, luego agregar los huevos batidos junto con los quesos.

  3. PASO 3 DE 3

    Apagar y agregar la mantequilla.

Información general

Origen

Italia, Campania

Análisis

Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención
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Energía (kcal)60,85
Carbohidratos (g)4,35
de los cuales Azúcares (g)0,24
Grasas (g)3,36
de los cuales saturados (g)1,52
Proteínas (g)3,21
Fibra (g)0,68
Venta (g)0,03
  • Proteínas
    3,21g·28%
  • Carbohidratos
    4,35g·38%
  • Grasas
    3,36g·29%
  • Fibras
    0,68g·6%