Un dulce antiguo a base de leche, azúcar y huevos, típico de San Marino.
Preparar una masa fina solo con harina y agua, cubrir el molde.
Preparar una bolsita con la canela y los clavos de olor.
Mezclar los huevos con el azúcar y añadir la leche.
Verter la crema en el molde cubierto con la masa y hornear.
Servir caliente o frío, cortar en trozos.
Rodillo
Tabla de cortar
Molde
Fresca
Servir caliente o frío, cortar en trozos o como prefieras.
San Marino
| Energía (kcal) | 203,16 |
| Carbohidratos (g) | 23,63 |
| de los cuales Azúcares (g) | 16,3 |
| Grasas (g) | 8,43 |
| de los cuales saturados (g) | 3,74 |
| Proteínas (g) | 9,53 |
| Fibra (g) | 0,23 |
| Venta (g) | 0,11 |
