Vinificación Las uvas, despalilladas y refrigeradas a 8 °C, son prensadas con delicadeza. El mosto decanta por 36 horas antes de ser llevado a una fermentación lenta a baja temperatura (10–12 °C), para preservar los aromas y la fineza aromática. El envejecimiento en acero durante 6 meses otorga armonía y vivacidad. Notas de cata Color: amarillo pajizo tenue. Aroma: notas de flores de acacia y glicinas, unidas a un delicado toque de miel. Sabor: fresco, armónico y agradablemente persistente, con un perfecto equilibrio entre azúcares y acidez. Datos técnicos Clasificación: Terre Siciliane IGT Variedad: uvas blancas autóctonas Graduación alcohólica: 12% vol Acidez total: 6,8 g/l pH: 3,10 Maridajes gastronómicos Además de ser excelente fuera de comidas, Muarè se combina perfectamente con aperitivos delicados y primeros platos a base de pescado. Su frescura lo convierte en un compañero ideal para el aperitivo y las noches de verano. Descargo de responsabilidad La información obligatoria de acuerdo con el Reg. UE 1169/2011 se encuentra en esta sección y en el material fotográfico adjunto. Las indicaciones riportadas en las etiquetas de los productos pueden variar por razones ajenas a nosotros, por lo tanto, puede haber discrepancias entre la información en el sitio y la información en los productos entregados. Te invitamos a verificar siempre la información en el producto antes de su consumo o uso.
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Vinificación Las uvas, despalilladas y refrigeradas a 8 °C, son prensadas con delicadeza. El mosto decanta por 36 horas antes de ser llevado a una fermentación lenta a baja temperatura (10–12 °C), para preservar los aromas y la fineza aromática. El envejecimiento en acero durante 6 meses otorga armonía y vivacidad. Notas de cata Color: amarillo pajizo tenue. Aroma: notas de flores de acacia y glicinas, unidas a un delicado toque de miel. Sabor: fresco, armónico y agradablemente persistente, con un perfecto equilibrio entre azúcares y acidez. Datos técnicos Clasificación: Terre Siciliane IGT Variedad: uvas blancas autóctonas Graduación alcohólica: 12% vol Acidez total: 6,8 g/l pH: 3,10 Maridajes gastronómicos Además de ser excelente fuera de comidas, Muarè se combina perfectamente con aperitivos delicados y primeros platos a base de pescado. Su frescura lo convierte en un compañero ideal para el aperitivo y las noches de verano. Descargo de responsabilidad La información obligatoria de acuerdo con el Reg. UE 1169/2011 se encuentra en esta sección y en el material fotográfico adjunto. Las indicaciones riportadas en las etiquetas de los productos pueden variar por razones ajenas a nosotros, por lo tanto, puede haber discrepancias entre la información en el sitio y la información en los productos entregados. Te invitamos a verificar siempre la información en el producto antes de su consumo o uso.
