Tipo: Rojo Variedad: Nero d’avola Zona de producción: Municipio de Canicattì Tipo de suelo: terrenos limo-arenosos, de medio arado con reacción alcalina debido al cal de cal activo, con la coloración blanca dada por las “trubes” que caracterizan los terrenos más vocados para la producción de esta variedad Altitud: de 200 m. a 600 m. Edad media de las vides: 25/30 años Sistema de cultivo: predominantemente contrapesado, con sistema de cordón renovable y espigado Plantas por hectárea: 4000-5000 Rendimiento por hectárea: 6,5 t Vendimia: inicio de octubre Fermentación: en fermentadores de acero y de cemento a 30° C. con seis remontados al día Fermentación Maloláctica: totalmente realizada Crianza: 12/14 meses en barricas de Roble francés nuevas Crianza en botella: 12 meses antes de la comercialización Aviso legal: La información obligatoria según el Reg. UE 1169/2011 está contenida en esta sección y en el material fotográfico adjunto. Las indicaciones que aparecen en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos ajenos a nosotros, por lo tanto puede haber discrepancias entre la información contenida en el sitio y la que aparece en los productos entregados. Te invitamos a verificar siempre la información presentada en el producto antes de su consumo o utilización.
Precio IVA incluido
Tipo: Rojo Variedad: Nero d’avola Zona de producción: Municipio de Canicattì Tipo de suelo: terrenos limo-arenosos, de medio arado con reacción alcalina debido al cal de cal activo, con la coloración blanca dada por las “trubes” que caracterizan los terrenos más vocados para la producción de esta variedad Altitud: de 200 m. a 600 m. Edad media de las vides: 25/30 años Sistema de cultivo: predominantemente contrapesado, con sistema de cordón renovable y espigado Plantas por hectárea: 4000-5000 Rendimiento por hectárea: 6,5 t Vendimia: inicio de octubre Fermentación: en fermentadores de acero y de cemento a 30° C. con seis remontados al día Fermentación Maloláctica: totalmente realizada Crianza: 12/14 meses en barricas de Roble francés nuevas Crianza en botella: 12 meses antes de la comercialización Aviso legal: La información obligatoria según el Reg. UE 1169/2011 está contenida en esta sección y en el material fotográfico adjunto. Las indicaciones que aparecen en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos ajenos a nosotros, por lo tanto puede haber discrepancias entre la información contenida en el sitio y la que aparece en los productos entregados. Te invitamos a verificar siempre la información presentada en el producto antes de su consumo o utilización.
