Tipología: Tinto Variedad: Nero d’avola Zona de producción: Municipio de Canicattì Tipo de terreno: terrenos limo-arenosos, de mediada textura con reacción alcalina debido a la caliza activa, de coloración blanca dada por las “trube” que caracterizan los terrenos más aptos para la producción de esta variedad Altitud: de 200 m. a 600 m. Edad media de las vides: 25/30 años Sistema de cultivo: predominantemente en espaldera, con sistema de cordón renovable y espaldera Plantas por hectárea: 4000-5000 Rendimiento por hectárea: 6,5 t Cosecha: inicio de octubre Fermentación: en fermentadores de acero y de cemento a 30° C. con seis remontados al día Fermentación Maloláctica: totalmente realizada Envejecimiento: 12/14 meses en barricas de roble francés nuevas Envejecimiento en botella: 12 meses antes de la comercialización Descargo de responsabilidad: La información obligatoria de acuerdo con el Reg. UE 1169/2011 se encuentra en esta sección y en el material fotográfico adjunto. Las indicaciones que aparecen en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos ajenos a nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información presente en el sitio y la de los productos entregados. Te invitamos a verificar siempre la información indicada en el producto antes de su consumo o uso.
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Precio IVA incluido
Tipología: Tinto Variedad: Nero d’avola Zona de producción: Municipio de Canicattì Tipo de terreno: terrenos limo-arenosos, de mediada textura con reacción alcalina debido a la caliza activa, de coloración blanca dada por las “trube” que caracterizan los terrenos más aptos para la producción de esta variedad Altitud: de 200 m. a 600 m. Edad media de las vides: 25/30 años Sistema de cultivo: predominantemente en espaldera, con sistema de cordón renovable y espaldera Plantas por hectárea: 4000-5000 Rendimiento por hectárea: 6,5 t Cosecha: inicio de octubre Fermentación: en fermentadores de acero y de cemento a 30° C. con seis remontados al día Fermentación Maloláctica: totalmente realizada Envejecimiento: 12/14 meses en barricas de roble francés nuevas Envejecimiento en botella: 12 meses antes de la comercialización Descargo de responsabilidad: La información obligatoria de acuerdo con el Reg. UE 1169/2011 se encuentra en esta sección y en el material fotográfico adjunto. Las indicaciones que aparecen en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos ajenos a nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información presente en el sitio y la de los productos entregados. Te invitamos a verificar siempre la información indicada en el producto antes de su consumo o uso.
