Tipo: Rojo Doc Etna Variedad: 85% Nerello mascalese y 15% Nerello cappuccio Zona de producción: Etna, ladera norte contrada Moganazzi Tipo de suelo: suelo volcánico de textura arenosa, orgánica. Profundo, rico en minerales, el suelo volcánico permite una fuerte expansión del sistema radicular de la planta Altitud: 750 m s.n.m. Edad media de las vides: 15 años Sistema de cultivo: contraespaldera con poda de cordón esperonado Vendimia: octubre/noviembre Fermentación: maceración con las orujos y fermentación con levaduras seleccionadas en silos de acero horizontales rotativos durante aproximadamente 12/15 días a temperaturas de 22/24 °C Crianza: gran barrica de roble de Eslavonia durante al menos 12 meses, botella durante al menos 12 meses Aviso: La información obligatoria a la que se refiere el Reg. UE 1169/2011 está contenida en esta sección y en el material fotográfico adjunto. Las indicaciones que aparecen en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos ajenos a nosotros, por lo tanto, puede haber discrepancias entre la información que aparece en el sitio y la que aparece en los productos entregados. Te invitamos a verificar siempre la información proporcionada en el producto antes de su consumo o uso.
Precio IVA incluido
Tipo: Rojo Doc Etna Variedad: 85% Nerello mascalese y 15% Nerello cappuccio Zona de producción: Etna, ladera norte contrada Moganazzi Tipo de suelo: suelo volcánico de textura arenosa, orgánica. Profundo, rico en minerales, el suelo volcánico permite una fuerte expansión del sistema radicular de la planta Altitud: 750 m s.n.m. Edad media de las vides: 15 años Sistema de cultivo: contraespaldera con poda de cordón esperonado Vendimia: octubre/noviembre Fermentación: maceración con las orujos y fermentación con levaduras seleccionadas en silos de acero horizontales rotativos durante aproximadamente 12/15 días a temperaturas de 22/24 °C Crianza: gran barrica de roble de Eslavonia durante al menos 12 meses, botella durante al menos 12 meses Aviso: La información obligatoria a la que se refiere el Reg. UE 1169/2011 está contenida en esta sección y en el material fotográfico adjunto. Las indicaciones que aparecen en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos ajenos a nosotros, por lo tanto, puede haber discrepancias entre la información que aparece en el sitio y la que aparece en los productos entregados. Te invitamos a verificar siempre la información proporcionada en el producto antes de su consumo o uso.
