Café Arábica Formato: cápsulas 0,72 g Esta línea orgánica se obtiene de la selección de café Arábica de grano grande que ha obtenido la triple AAA. La variedad Arábica da origen a un café muy aromático, con un sabor aromático y redondo y un regusto de caramelo y chocolate. Las cualidades de las materias primas se mantienen y se realzan mediante el tueste en un pequeño laboratorio en Basilicata. Esta versión en cápsulas monodosis de 7,2 gramos de café molido es práctica y compatible con todas las máquinas que utilizan cápsulas. Socio de Filiera AmoreTerra (orgánico) CARACTERÍSTICAS Ingredientes: 100% café Arábica Modo de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Origen del café: México, Bolivia, Honduras, Colombia, Perú. Información: La planta de Coffea Arábica crece entre 600 y 2000 metros y da lo mejor a las altitudes más elevadas. Su contenido de cafeína es menor comparado con la variedad Robusta, que crece entre el nivel del mar y los 600 metros de altitud. Escaffè selecciona los mejores granos a través de un análisis organoléptico realizado por un equipo de expertos. El tueste ocurre en una pequeña tostadora de Basilicata, donde el café pierde el 15-20% de peso, aumenta un 60% de volumen, pierde humedad, se oscurece y libera todos los aromas que darán el sabor y los olores específicos. Ideal para: Compatible con todas las máquinas que utilizan cápsulas.