Olio de oliva virgen extra Majatica Peso neto: 500 ml El aceite de oliva virgen extra orgánico La Majatica es una excelencia italiana reconocida por numerosos premios, incluida la prestigiosa Extragold Medal en el concurso BIOL, ganada durante varios años consecutivos. Es un presidio Slow Food y se evalúa con 3 hojas de 3 en la guía Oli d'Italia del Gambero Rosso. Se trata de un aceite evo obtenido de aceitunas orgánicas de la variedad Majatica, típica de Basilicata, con prensado en frío dentro de las 24 horas posteriores a la cosecha. Las aceitunas se recogen de 2 a 4 semanas antes de la maduración para obtener un aceite riquísimo en polifenoles. Tiene un sabor afrutado intenso, con matices frescos y un agradable retrogusto de almendra. Ideal para acompañar platos estructurados, carnes, sopas, legumbres, pasta y ensaladas. Socio de la Cadena AmoreTerra (orgánico) Campaña de recolección: 2024 CARACTERÍSTICAS Características: 100% Producto italiano, Extracción en frío, Vegano Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro. Información: El Frantoio Oleario Valluzzi forma parte de las cadenas seleccionadas AmoreTerra. Realiza todas las fases dentro de la empresa, desde el cultivo hasta la prensado. Está situado en San Mauro Forte (Matera), un pequeño pueblo de Basilicata, que se encuentra en una colina a unos 565 m. sobre el nivel del mar. El territorio es rico en plantaciones de olivo entre las que prevalece la cultivar Majatica de Ferrandina. Transmitida de padre a hijo, la empresa se ha renovado en el uso de maquinaria cada vez más avanzada, está dotada de una planta de ciclo continuo en frío que permite la extracción del aceite de oliva virgen extra. Ideal para: Alimentos débilmente estructurados, delicados en aromas, sujetos a una ligera cocción, en frituras vegetales y dulces. Resalta sus muchos méritos en ensaladas, pescados delicados de mar o de lago, carpaccios de pescado.
Gastos de €24,90, gratis a partir de €99,90
Precio IVA incluido
Olio de oliva virgen extra Majatica Peso neto: 500 ml El aceite de oliva virgen extra orgánico La Majatica es una excelencia italiana reconocida por numerosos premios, incluida la prestigiosa Extragold Medal en el concurso BIOL, ganada durante varios años consecutivos. Es un presidio Slow Food y se evalúa con 3 hojas de 3 en la guía Oli d'Italia del Gambero Rosso. Se trata de un aceite evo obtenido de aceitunas orgánicas de la variedad Majatica, típica de Basilicata, con prensado en frío dentro de las 24 horas posteriores a la cosecha. Las aceitunas se recogen de 2 a 4 semanas antes de la maduración para obtener un aceite riquísimo en polifenoles. Tiene un sabor afrutado intenso, con matices frescos y un agradable retrogusto de almendra. Ideal para acompañar platos estructurados, carnes, sopas, legumbres, pasta y ensaladas. Socio de la Cadena AmoreTerra (orgánico) Campaña de recolección: 2024 CARACTERÍSTICAS Características: 100% Producto italiano, Extracción en frío, Vegano Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro. Información: El Frantoio Oleario Valluzzi forma parte de las cadenas seleccionadas AmoreTerra. Realiza todas las fases dentro de la empresa, desde el cultivo hasta la prensado. Está situado en San Mauro Forte (Matera), un pequeño pueblo de Basilicata, que se encuentra en una colina a unos 565 m. sobre el nivel del mar. El territorio es rico en plantaciones de olivo entre las que prevalece la cultivar Majatica de Ferrandina. Transmitida de padre a hijo, la empresa se ha renovado en el uso de maquinaria cada vez más avanzada, está dotada de una planta de ciclo continuo en frío que permite la extracción del aceite de oliva virgen extra. Ideal para: Alimentos débilmente estructurados, delicados en aromas, sujetos a una ligera cocción, en frituras vegetales y dulces. Resalta sus muchos méritos en ensaladas, pescados delicados de mar o de lago, carpaccios de pescado.
| Energía (kcal) | 899 |
| Grasas (g) | 99,9 |
