El Dry Gin Collesi se basa en una antigua receta creada por Giuseppe Collesi y se elabora con los mejores ingredientes italianos. Las materias primas se destilan cuidadosamente al baño maría con un método discontinuo a vapor, donde se eliminan la cabeza y la cola, de modo que se aísle el corazón rico en esos aromas que identifican bien las botánicas utilizadas. Después de la fase de destilación, el gin se deja reposar durante al menos 6 meses en silos de acero, tras lo cual se lleva a la graduación deseada con agua purísima del Monte Nerone, refrigerado a -8° C durante al menos 36 horas para eliminar todos los aceites esenciales de la destilación y conferir un carácter limpio al destilado. Luego se filtra 5 veces y se embotella.
Gastos de €25,00, gratis a partir de €0,00
Precio IVA incluido
El Dry Gin Collesi se basa en una antigua receta creada por Giuseppe Collesi y se elabora con los mejores ingredientes italianos. Las materias primas se destilan cuidadosamente al baño maría con un método discontinuo a vapor, donde se eliminan la cabeza y la cola, de modo que se aísle el corazón rico en esos aromas que identifican bien las botánicas utilizadas. Después de la fase de destilación, el gin se deja reposar durante al menos 6 meses en silos de acero, tras lo cual se lleva a la graduación deseada con agua purísima del Monte Nerone, refrigerado a -8° C durante al menos 36 horas para eliminar todos los aceites esenciales de la destilación y conferir un carácter limpio al destilado. Luego se filtra 5 veces y se embotella.
