El secreto del Gin Collesi está en la excelencia y variedad de los ingredientes. Agua purísima del Monte Nerone, siete botánicas diferentes: primero entre todas las bayas de un preciado enebro típico del Apennino, cultivado en las Tenute Collesi, y luego visciolas (cereza muy dulce originaria de la región de Marche), lúpulo, rosa silvestre, cáscara de nuez y cáscara de naranja y limones italianos. Las botánicas, hábilmente dosificadas, se dejan en infusión en una base alcohólica de grano a pleno grado. La infusión se diluye con agua del Monte Nerone y se refrigera a -15° durante al menos 30 horas, se filtra, se embotella y se deja madurar en la oscuridad durante 4 largos meses.
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Precio IVA incluido
El secreto del Gin Collesi está en la excelencia y variedad de los ingredientes. Agua purísima del Monte Nerone, siete botánicas diferentes: primero entre todas las bayas de un preciado enebro típico del Apennino, cultivado en las Tenute Collesi, y luego visciolas (cereza muy dulce originaria de la región de Marche), lúpulo, rosa silvestre, cáscara de nuez y cáscara de naranja y limones italianos. Las botánicas, hábilmente dosificadas, se dejan en infusión en una base alcohólica de grano a pleno grado. La infusión se diluye con agua del Monte Nerone y se refrigera a -15° durante al menos 30 horas, se filtra, se embotella y se deja madurar en la oscuridad durante 4 largos meses.
