
Descripción
Maredsous Blond es una cerveza rubia de abadía producida en Bélgica, que sigue la receta tradicional benedictina, famosa por su calidad y su sabor distintivo. Esta cerveza de alta fermentación se presenta con un color dorado, con reflejos anaranjados, y un cuerpo medio, lo que la hace fácilmente bebible pero al mismo tiempo rica en matices gustativos. Ingredientes Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura, jarabe de glucosa. Aspecto Maredsous Blond se distingue por su brillantez dorada, enriquecida con reflejos anaranjados. La espuma es fina, compacta y de color blanco, perfectamente adherente al vaso. Su aspecto, limpio y luminoso, invita a una degustación placentera y estimulante. Graduación Alcohólica y Amargor Con una graduación alcohólica de 6,5% vol., esta cerveza ofrece una ligera intensidad que se equilibra perfectamente con su componente amarga de aproximadamente 29 IBU. El amargor no es demasiado marcado, pero resulta bien equilibrado, sin abrumar el paladar, haciendo la cerveza ideal para cualquier ocasión. Aroma En nariz, se caracteriza por el aroma envolvente de miel, con ligeras notas ahumadas y un delicado retrogusto de caramelo. Estos aromas evocan una tradición de preparación meticulosa y confieren un agradable sentido de complejidad sin resultar invasivos. Sabor En el paladar, se presenta suave y redonda, con un equilibrio perfecto entre dulzura y amargor. El sabor, ligeramente dulce, evoluciona en un final seco y refrescante que permanece largo tiempo en el paladar, invitando al siguiente sorbo. Maridajes Esta cerveza se adapta a una amplia gama de platos, desde queso curado y cremoso hasta carne frita, pasando por pescado y platos de mar como el sushi o los mejillones. También es perfecta con verduras amargas como la achicoria o platos a base de setas fritas y batatas. Temperatura de servicio Para apreciarla mejor, se recomienda servirla a una temperatura de aproximadamente 8°C, para resaltar su frescura y su perfil aromático.