¿Qué es la Busiata al Pistacchio? Pasta artesanal de pistacho y semola de trigo duro. Las Busiate son un tipo de pasta muy conocida y apreciada en Sicilia, típica de la cocina trapanese. Particular es el método de elaboración de las Busiate; se presentan con extrusión de bronce, que crea sobre la superficie de la pasta pequeñas abrasiones que permiten retener mejor los aromas, los sabores, las salsas y los condimentos. La pasta se seca lentamente de forma natural a baja temperatura, precisamente para preservar sus características organolépticas y propiedades nutritivas. Paquete de 500g ideal para 4 personas. Tiempo de cocción: 5 min (al dente) – 7 min (cocción normal).
Precio IVA incluido
¿Qué es la Busiata al Pistacchio? Pasta artesanal de pistacho y semola de trigo duro. Las Busiate son un tipo de pasta muy conocida y apreciada en Sicilia, típica de la cocina trapanese. Particular es el método de elaboración de las Busiate; se presentan con extrusión de bronce, que crea sobre la superficie de la pasta pequeñas abrasiones que permiten retener mejor los aromas, los sabores, las salsas y los condimentos. La pasta se seca lentamente de forma natural a baja temperatura, precisamente para preservar sus características organolépticas y propiedades nutritivas. Paquete de 500g ideal para 4 personas. Tiempo de cocción: 5 min (al dente) – 7 min (cocción normal).
| Energía (kcal) | 376 |
| Carbohidratos (g) | 67 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2 |
| Grasas (g) | 5,7 |
| de los cuales saturados (g) | 0,8 |
| Proteínas (g) | 12 |
