Este atún, cuyo nombre científico es Thunnus obesus, se pesca en el océano Pacífico/Índico con barcos equipados con palangres de anzuelos. El atún recién pescado se decapita, eviscera y desangra, luego se filetea y se congela a bordo de estos barcos factoría a una temperatura de -60°. En el mercado, este atún se denomina ultracongelado; gracias a esta congelación rápida conserva las características de un pescado recién capturado. El producto es completamente natural, sin ningún aditivo, conservante o colorante añadido.
Precio IVA incluido
Este atún, cuyo nombre científico es Thunnus obesus, se pesca en el océano Pacífico/Índico con barcos equipados con palangres de anzuelos. El atún recién pescado se decapita, eviscera y desangra, luego se filetea y se congela a bordo de estos barcos factoría a una temperatura de -60°. En el mercado, este atún se denomina ultracongelado; gracias a esta congelación rápida conserva las características de un pescado recién capturado. El producto es completamente natural, sin ningún aditivo, conservante o colorante añadido.
