El tartar de gamba roja del Mediterráneo se elabora a partir de la gamba que, una vez pelada a mano, desvenada y cortada a cuchillo, se envasa al vacío por cada porción y se congela de inmediato utilizando las tecnologías más avanzadas. El tartar de gamba roja se distingue por su característico color rojo, por su carne rosada y jugosa y por su sabor dulce y delicado. Esta preparación, destinada al consumo en crudo, también puede emplearse con pastas y risottos o sellarse ligeramente para crear una minihamburguesa de gamba.
Precio IVA incluido
El tartar de gamba roja del Mediterráneo se elabora a partir de la gamba que, una vez pelada a mano, desvenada y cortada a cuchillo, se envasa al vacío por cada porción y se congela de inmediato utilizando las tecnologías más avanzadas. El tartar de gamba roja se distingue por su característico color rojo, por su carne rosada y jugosa y por su sabor dulce y delicado. Esta preparación, destinada al consumo en crudo, también puede emplearse con pastas y risottos o sellarse ligeramente para crear una minihamburguesa de gamba.
