Descubre la Harina de Semolado Tre di Oro, elaborada con trigo antiguo Russello, un trigo típico del interior de Sicilia. Esta harina versátil es perfecta para preparar pan casero, pizza, focaccias, galletas y dulces. El proceso se realiza con un método artesanal que preserva las propiedades nutritivas del trigo. Después de la cosecha, el trigo se somete a un lavado cuidadoso antes de la molienda, un paso esencial para conservar sus cualidades nutricionales y eliminar impurezas. La molienda con piedra natural permite obtener un semolado, un proceso particular con una consistencia similar al remolido, pero con el germen de trigo aún presente, garantizando un producto rico en fibras, proteínas y aromas naturales. Gracias al envasado al vacío, la harina mantiene su frescura y calidad durante un año. Ideal para quienes buscan un producto natural y genuino, cultivado en Modica, esta harina es perfecta para los amantes de la cocina tradicional y la panadería.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €49,90
Descubre la Harina de Semolado Tre di Oro, elaborada con trigo antiguo Russello, un trigo típico del interior de Sicilia. Esta harina versátil es perfecta para preparar pan casero, pizza, focaccias, galletas y dulces. El proceso se realiza con un método artesanal que preserva las propiedades nutritivas del trigo. Después de la cosecha, el trigo se somete a un lavado cuidadoso antes de la molienda, un paso esencial para conservar sus cualidades nutricionales y eliminar impurezas. La molienda con piedra natural permite obtener un semolado, un proceso particular con una consistencia similar al remolido, pero con el germen de trigo aún presente, garantizando un producto rico en fibras, proteínas y aromas naturales. Gracias al envasado al vacío, la harina mantiene su frescura y calidad durante un año. Ideal para quienes buscan un producto natural y genuino, cultivado en Modica, esta harina es perfecta para los amantes de la cocina tradicional y la panadería.
