Una salsa que presume de una tradición antigua y que tiene su origen en la necesidad de adaptar el sabor a la escasez de medios. Porque en algunos lugares de Sicilia, lejos del mar o tan pobres que no podían permitirse el pescado de temporada, no se renunciaba a la “pasta con las sardinas”, plato típico y rico que se prepara en los días de fiesta. Y entonces, de la necesidad virtud, se usan todos los ingredientes previstos excepto las sardinas, que alegremente se quedaban en el mar, precisamente. A pesar de la falta (pero también gracias a), la salsa mantiene un rico abanico de sabor gracias al hinojo salvaje, las almendras tostadas, el tomate y las pasas. Puede contener: pistachos. Conservar en un lugar fresco y seco; después de abrir, conservar en el refrigerador entre 0°C y +4°C hasta 2 días.
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Una salsa que presume de una tradición antigua y que tiene su origen en la necesidad de adaptar el sabor a la escasez de medios. Porque en algunos lugares de Sicilia, lejos del mar o tan pobres que no podían permitirse el pescado de temporada, no se renunciaba a la “pasta con las sardinas”, plato típico y rico que se prepara en los días de fiesta. Y entonces, de la necesidad virtud, se usan todos los ingredientes previstos excepto las sardinas, que alegremente se quedaban en el mar, precisamente. A pesar de la falta (pero también gracias a), la salsa mantiene un rico abanico de sabor gracias al hinojo salvaje, las almendras tostadas, el tomate y las pasas. Puede contener: pistachos. Conservar en un lugar fresco y seco; después de abrir, conservar en el refrigerador entre 0°C y +4°C hasta 2 días.
| Energy (kcal) | 163 |
| Carbohydrates (g) | 4.4 |
| of which Sugars (g) | 3.8 |
| Fat (g) | 15 |
| of which Saturates (g) | 1.9 |
| Protein (g) | 1.9 |
| Fiber (g) | 1.3 |
| Sale (g) | 0.4 |
