Típico del oeste de Sicilia, este pesto contiene los aromas del verano. Tomates crudos, almendras tostadas y saladas, hierbas aromáticas como albahaca, un toque de ajo y, por supuesto, aceite de oliva virgen extra son los elementos fundamentales para un buen pesto de Trapani. Sin embargo, lo hicimos a nuestra manera, añadiendo también crema de almendra y un poco de menta para lograr un sabor redondeado y equilibrado. tomates (63%)*; aceite de oliva virgen extra*, almendras tostadas y saladas* (5.9%); pasta de tomate*; ajo*; albahaca*; crema de almendra (1.7%)*; menta (1%)*; jugo de limón*, sal.(*producido a partir de agricultura ecológica) Puede contener: pistachos Conservar en un lugar fresco y seco; después de abrir, guardar en el refrigerador entre 0°C y +4°C dentro de unos días Valores nutricionales por 100 g: energía 1032 kJ/250 kcal; grasa 24.9 g; de las cuales saturadas 3.2 g; carbohidratos 3.5 g; de los cuales azúcares 2.6 g; fibra 1.6 g; proteína 2.3 g; sal 0.8 g.