Miel Siciliano de Astrágalo, producido en la montaña palermitana en el mes de junio. El color en estado líquido es casi inexistente; si es puro no cristaliza. Miel Siciliano de Astrágalo es una miel rara, de alta montaña (aproximadamente 1800 m). Olor muy ligero, sabor delicado. Es rico en fructosa y se metaboliza a nivel hepático, donde constituye un importante reservorio energético. La Miel Siciliano de Astrágalo es una miel rara, de alta montaña (c.a. 1800 mt.). Los premios: Avvinando Winefest Premio G. Lo Sicco Octubre 2011 Concurso R. Franci en Montalcino (Siena) año 2002 Concurso Mieles de producción del Mediterráneo en Sortino (Siracusa) año 2001 Productor: Carlo Amodeo. La pasión por la miel ha transformado casi por casualidad el interés personal de Carlo Amodeo en una empresa apícola de excelencia, que hoy cuenta con aproximadamente 1,500 colmenas distribuidas en toda Sicilia. A los pies del Parque de San Calogero, la actividad se desarrolla en tres laboratorios, uno de los cuales está completamente alimentado por energía solar y fotovoltaica, para una producción de impacto cero y respetuosa con el medio ambiente. Desde hace más de veinte años, Amodeo trabaja con la Abeja melífera sicula, única en el mundo y seleccionada en pureza en colaboración con importantes institutos de investigación. Rústica, resistente y capaz de adaptarse incluso a condiciones extremas, esta subespecie garantiza una polinización eficaz y mieles de calidad extraordinaria. La miel de Carlo Amodeo nace también gracias a las abejas que practican el nomadismo, siguiendo las flores en los diferentes territorios de Sicilia para recoger lo mejor de cada estación. Miel Siciliano de Astrágalo en venta online en nuestra tienda www.emporiosicilia.it
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Miel Siciliano de Astrágalo, producido en la montaña palermitana en el mes de junio. El color en estado líquido es casi inexistente; si es puro no cristaliza. Miel Siciliano de Astrágalo es una miel rara, de alta montaña (aproximadamente 1800 m). Olor muy ligero, sabor delicado. Es rico en fructosa y se metaboliza a nivel hepático, donde constituye un importante reservorio energético. La Miel Siciliano de Astrágalo es una miel rara, de alta montaña (c.a. 1800 mt.). Los premios: Avvinando Winefest Premio G. Lo Sicco Octubre 2011 Concurso R. Franci en Montalcino (Siena) año 2002 Concurso Mieles de producción del Mediterráneo en Sortino (Siracusa) año 2001 Productor: Carlo Amodeo. La pasión por la miel ha transformado casi por casualidad el interés personal de Carlo Amodeo en una empresa apícola de excelencia, que hoy cuenta con aproximadamente 1,500 colmenas distribuidas en toda Sicilia. A los pies del Parque de San Calogero, la actividad se desarrolla en tres laboratorios, uno de los cuales está completamente alimentado por energía solar y fotovoltaica, para una producción de impacto cero y respetuosa con el medio ambiente. Desde hace más de veinte años, Amodeo trabaja con la Abeja melífera sicula, única en el mundo y seleccionada en pureza en colaboración con importantes institutos de investigación. Rústica, resistente y capaz de adaptarse incluso a condiciones extremas, esta subespecie garantiza una polinización eficaz y mieles de calidad extraordinaria. La miel de Carlo Amodeo nace también gracias a las abejas que practican el nomadismo, siguiendo las flores en los diferentes territorios de Sicilia para recoger lo mejor de cada estación. Miel Siciliano de Astrágalo en venta online en nuestra tienda www.emporiosicilia.it
