Vino Etna Rosso Doc Formato: 6 Botellas x 0,75 lt Graduación alcohólica: 13% vol Vino Etna Rosso DOC – La excelencia de Sicilia El Vino Etna Rosso DOC nace de los viñedos históricos situados en San Lorenzo, a 750 m.s.n.m., en suelos volcánicos únicos que confieren al vino carácter y personalidad. Los viñedos en vaso, con una edad comprendida entre los 40 y los 60 años, permiten obtener uvas de gran calidad, base de nuestro Vino Etna Rosso DOC. Color y Aroma El Vino Etna Rosso DOC se presenta con un color rojo rubí, que tiende al granate con el envejecimiento. El aroma es afrutado y rico en matices florales, enriquecido por delicadas notas de cacao y café derivadas del affinamiento en madera. Sabor y Cata En boca, el Vino Etna Rosso DOC es armónico, seco, salino y con un buen tanino, perfectamente equilibrado gracias a 12 meses de affinamiento en barricas de roble francés y 3 meses en botella. La graduación alcohólica es del 13% vol. Ideal para servir a 18°C para exaltar todas las características organolépticas. Maridajes Gastronómicos El Vino Etna Rosso DOC se marida perfectamente con carnes rojas asadas a la parrilla, realzando los sabores sin opacarlos. Es la elección ideal para almuerzos y cenas en las que el intenso sabor de Sicilia debe ser el protagonista. Producción y Vinificación La vinificación del Vino Etna Rosso DOC prevé una maceración de las uvas durante dos semanas a una temperatura controlada de 20-22°C. El terroir volcánico, la altitud y la cuidadosa elaboración hacen de este vino una excelencia del territorio etneo. Productor: Camporè Camporè es una empresa nacida en 2016 gracias a Maria Pia y Cristina Madaudo, dos jóvenes empresarias del mundo del vino. La calidad y las producciones éticas son el centro de esta empresa joven y dinámica, rica en historia, atenta al medio ambiente y al consumidor. Hijas de artistas, criadas entre las vides de la empresa familiar, las hermanas Madaudo han escuchado los secretos de su abuelo adquiriendo experiencia y competencia en el campo. Desde hace algunos años han decidido echar raíces en la Tenuta di San Lorenzo, morada histórica de gran importancia. Viñedo y variedades En el extremo noroeste del área de la Doc Etna, entre las contradas San Lorenzo y Campo Rè, a 765 metros s.n.m., los viñedos de la Tenuta se extienden por 8 hectáreas sobre antiguos suelos volcánicos. El viñedo original de nerello mascalese y nerello cappuccio, plantado a mediados del 1900, ha sido recientemente complementado por la moderna plantación de uvas autóctonas de baya blanca: carricante y catarratto. Suelo y climas En la región etnea existen diferencias climáticas sustanciales, no solo con respecto al resto de Sicilia, sino también entre un lado y otro del volcán. Aquí, la fuerte oscilación térmica entre el día y la noche, la notable ventilación típica del Valle de la Alcántara, la riqueza de la composición mineral del suelo volcánico y su constante disponibilidad hídrica son los elementos fundamentales para que las variedades autóctonas puedan expresar plenamente en sus vinos el territorio con elegancia y mineralidad. Vino Etna Rosso Doc en www.emporiosicilia.it
Precio IVA incluido
Vino Etna Rosso Doc Formato: 6 Botellas x 0,75 lt Graduación alcohólica: 13% vol Vino Etna Rosso DOC – La excelencia de Sicilia El Vino Etna Rosso DOC nace de los viñedos históricos situados en San Lorenzo, a 750 m.s.n.m., en suelos volcánicos únicos que confieren al vino carácter y personalidad. Los viñedos en vaso, con una edad comprendida entre los 40 y los 60 años, permiten obtener uvas de gran calidad, base de nuestro Vino Etna Rosso DOC. Color y Aroma El Vino Etna Rosso DOC se presenta con un color rojo rubí, que tiende al granate con el envejecimiento. El aroma es afrutado y rico en matices florales, enriquecido por delicadas notas de cacao y café derivadas del affinamiento en madera. Sabor y Cata En boca, el Vino Etna Rosso DOC es armónico, seco, salino y con un buen tanino, perfectamente equilibrado gracias a 12 meses de affinamiento en barricas de roble francés y 3 meses en botella. La graduación alcohólica es del 13% vol. Ideal para servir a 18°C para exaltar todas las características organolépticas. Maridajes Gastronómicos El Vino Etna Rosso DOC se marida perfectamente con carnes rojas asadas a la parrilla, realzando los sabores sin opacarlos. Es la elección ideal para almuerzos y cenas en las que el intenso sabor de Sicilia debe ser el protagonista. Producción y Vinificación La vinificación del Vino Etna Rosso DOC prevé una maceración de las uvas durante dos semanas a una temperatura controlada de 20-22°C. El terroir volcánico, la altitud y la cuidadosa elaboración hacen de este vino una excelencia del territorio etneo. Productor: Camporè Camporè es una empresa nacida en 2016 gracias a Maria Pia y Cristina Madaudo, dos jóvenes empresarias del mundo del vino. La calidad y las producciones éticas son el centro de esta empresa joven y dinámica, rica en historia, atenta al medio ambiente y al consumidor. Hijas de artistas, criadas entre las vides de la empresa familiar, las hermanas Madaudo han escuchado los secretos de su abuelo adquiriendo experiencia y competencia en el campo. Desde hace algunos años han decidido echar raíces en la Tenuta di San Lorenzo, morada histórica de gran importancia. Viñedo y variedades En el extremo noroeste del área de la Doc Etna, entre las contradas San Lorenzo y Campo Rè, a 765 metros s.n.m., los viñedos de la Tenuta se extienden por 8 hectáreas sobre antiguos suelos volcánicos. El viñedo original de nerello mascalese y nerello cappuccio, plantado a mediados del 1900, ha sido recientemente complementado por la moderna plantación de uvas autóctonas de baya blanca: carricante y catarratto. Suelo y climas En la región etnea existen diferencias climáticas sustanciales, no solo con respecto al resto de Sicilia, sino también entre un lado y otro del volcán. Aquí, la fuerte oscilación térmica entre el día y la noche, la notable ventilación típica del Valle de la Alcántara, la riqueza de la composición mineral del suelo volcánico y su constante disponibilidad hídrica son los elementos fundamentales para que las variedades autóctonas puedan expresar plenamente en sus vinos el territorio con elegancia y mineralidad. Vino Etna Rosso Doc en www.emporiosicilia.it
