Vino Nero d'Avola Largasia Doc Sicilia El Vino Nero d'Avola Largasia Doc Sicilia es un vino tinto siciliano suave y afrutado, vinificado y madurado solo en acero. Su perfil aromático evoca las cerezas, los pequeños frutos rojos y las hierbas aromáticas. En boca, el Vino Nero d'Avola Largasia Doc Sicilia es envolvente, cálido, aterciopelado y jugoso, con taninos finos y una persistencia afrutada. Vino Nero d'Avola Largasia Doc Sicilia, un vino símbolo de lo mejor de la calidad siciliana. Envase: 1 Botella de 0,75 lt Variedad: 100% Nero d’Avola Graduación alcohólica: 13,5% vol. Características Técnicas Clasificación: Sicilia D.O.C. Variedad: Nero D’Avola 100% Zona de producción: contrada Sant’Oliva – Licata – Agrigento – Italia Altitud: 150 m.s.n.m. Exposición de los viñedos: suroeste. Clima: inviernos suaves, primaveras y otoños cálidos y poco lluviosos, veranos muy calurosos y secos. Edad media de los viñedos: 12 años. Rendimiento: 75 quintales de uvas por hectárea Sistema de cultivo: espaldera en cordón de poda Densidad de plantación: 4000 plantas por hectárea Vinificación: fermentación con pieles (8 días) a temperatura controlada (T° máx 22°C); fermentación maloláctica en acero. El vino madura en acero hasta la fecha de embotellado. Alcohol: 13.5 % by vol. Tipo de suelo: calcáreo de media textura con intrusiones arcillosas. Cosecha: manual, matutina, en perfecta maduración, entre mediados de agosto y mediados de septiembre, según las variedades. Características Organolépticas Color: rojo rubí intenso. Aroma: intenso y envolvente, con notas de ciruela y tabaco. Sabor: típicamente tánico, con un retrogusto de guinda madura y notas especiadas. Temperatura de servicio: 18° Maridajes gastronómicos: carnes rojas y quesos de media y/o alta curación. Muy recomendado con bacalao. Desde 1800, cultivamos la excelencia. La Casa Vinicola Quignones cobra vida gracias al trabajo apasionado y amable de Alfredo Quignones, que lleva adelante un proyecto iniciado por su tatarabuelo en el siglo XIX, apuntando hoy a la producción de vinos naturales que ofrecen una diferente expresión de Sicilia, a través del uso de variedades raras y métodos de vinificación y maduración particulares. Nos sentimos orgullosamente pequeños, producimos vino y aceite de oliva virgen extra, ligados a prácticas tradicionales como la rigurosa cosecha manual y la paciente maduración de los vinos. Nuestros vinos son el fruto de una historia de amor: la entre las colinas donde maduran nuestros viñedos y el mar, uno frente al otro desde hace siglos. La colina, envuelta por el sol y la naturaleza soberbia, suspira mientras observa el inmenso mar, que la mira desde lejos, soplándole una brisa, a veces dulce a veces poderosa, cargada de su aroma. Paisajes antiguos que se extienden sobre más de 100 hectáreas en la Sicilia más auténtica y menos conocida, tierras colmadas de milenios de historia, que pertenecen a la familia Quignones desde hace más de 2 siglos. Para hacer un buen vino se necesita tiempo. Nosotros lo embotellamos por oficio, para que ustedes puedan disfrutarlo, sumando nuestro tiempo al suyo: quizás esta sea la magia que una botella de vino es capaz de crear. No hay secretos, es solo amor, naturaleza, tiempo y esfuerzo. Más de dos siglos de historia y buenas tradiciones familiares. Fue el Barón Raffaele Quignones, tatarabuelo del actual propietario, quien compró la vasta propiedad denominada Tenuta d’Apaforte. En este fascinante escenario, caracterizado por olivos centenarios, amplios almendros y un suelo particularmente calcáreo, se encontraba un viñedo. Se producía esa uva, de un color violáceo intenso, con el racimo típicamente suelto, siempre llamado Calabrese. Pero con el paso del tiempo, cuando los almendros cedieron el lugar a los viñedos, se descubrió que habitaba esas tierras la valiosa Nero d’Avola. Hoy, Alfredo Quignones sigue las huellas de su padre, quien a principios de los años 70 del siglo pasado decidió convertir parte de la empresa especializándola en el cultivo de la vid, llevando adelante una tradición que ya se ha vuelto centenaria. Y así es como las antiguas instalaciones de parrales se convirtieron en largas filas de espaldera que albergan las variedades Nero d’Avola e Inzolia, a las que se han añadido cultivares como el Chardonnay, el Fiano, el Syrah y el Petit Verdot, promoviendo así las excelencias símbolo del territorio mediterráneo. Todos los matices de la naturaleza inmaculada, en una copa de vino. Las cien hectáreas de nuestras tierras, de naturaleza predominantemente calcárea, se extienden en el sur de Sicilia, más precisamente en Licata, en la provincia de Agrigento. Nuestros viñedos se encuentran a los pies de la colina de Sant’Oliva y se expanden hasta su cima, mirando hacia la vasta llanura de Licata, que continúa hasta las arenosas costas mediterráneas. Expuestas al suroeste, las plantas gozan del calor del sol durante la mayor parte del día. Además, gracias a su cercanía al mar, son constantemente refrescadas por las suaves brisas marinas típicas del Mediterráneo, lo que confiere a la uva características realmente especiales.
Precio IVA incluido
Vino Nero d'Avola Largasia Doc Sicilia El Vino Nero d'Avola Largasia Doc Sicilia es un vino tinto siciliano suave y afrutado, vinificado y madurado solo en acero. Su perfil aromático evoca las cerezas, los pequeños frutos rojos y las hierbas aromáticas. En boca, el Vino Nero d'Avola Largasia Doc Sicilia es envolvente, cálido, aterciopelado y jugoso, con taninos finos y una persistencia afrutada. Vino Nero d'Avola Largasia Doc Sicilia, un vino símbolo de lo mejor de la calidad siciliana. Envase: 1 Botella de 0,75 lt Variedad: 100% Nero d’Avola Graduación alcohólica: 13,5% vol. Características Técnicas Clasificación: Sicilia D.O.C. Variedad: Nero D’Avola 100% Zona de producción: contrada Sant’Oliva – Licata – Agrigento – Italia Altitud: 150 m.s.n.m. Exposición de los viñedos: suroeste. Clima: inviernos suaves, primaveras y otoños cálidos y poco lluviosos, veranos muy calurosos y secos. Edad media de los viñedos: 12 años. Rendimiento: 75 quintales de uvas por hectárea Sistema de cultivo: espaldera en cordón de poda Densidad de plantación: 4000 plantas por hectárea Vinificación: fermentación con pieles (8 días) a temperatura controlada (T° máx 22°C); fermentación maloláctica en acero. El vino madura en acero hasta la fecha de embotellado. Alcohol: 13.5 % by vol. Tipo de suelo: calcáreo de media textura con intrusiones arcillosas. Cosecha: manual, matutina, en perfecta maduración, entre mediados de agosto y mediados de septiembre, según las variedades. Características Organolépticas Color: rojo rubí intenso. Aroma: intenso y envolvente, con notas de ciruela y tabaco. Sabor: típicamente tánico, con un retrogusto de guinda madura y notas especiadas. Temperatura de servicio: 18° Maridajes gastronómicos: carnes rojas y quesos de media y/o alta curación. Muy recomendado con bacalao. Desde 1800, cultivamos la excelencia. La Casa Vinicola Quignones cobra vida gracias al trabajo apasionado y amable de Alfredo Quignones, que lleva adelante un proyecto iniciado por su tatarabuelo en el siglo XIX, apuntando hoy a la producción de vinos naturales que ofrecen una diferente expresión de Sicilia, a través del uso de variedades raras y métodos de vinificación y maduración particulares. Nos sentimos orgullosamente pequeños, producimos vino y aceite de oliva virgen extra, ligados a prácticas tradicionales como la rigurosa cosecha manual y la paciente maduración de los vinos. Nuestros vinos son el fruto de una historia de amor: la entre las colinas donde maduran nuestros viñedos y el mar, uno frente al otro desde hace siglos. La colina, envuelta por el sol y la naturaleza soberbia, suspira mientras observa el inmenso mar, que la mira desde lejos, soplándole una brisa, a veces dulce a veces poderosa, cargada de su aroma. Paisajes antiguos que se extienden sobre más de 100 hectáreas en la Sicilia más auténtica y menos conocida, tierras colmadas de milenios de historia, que pertenecen a la familia Quignones desde hace más de 2 siglos. Para hacer un buen vino se necesita tiempo. Nosotros lo embotellamos por oficio, para que ustedes puedan disfrutarlo, sumando nuestro tiempo al suyo: quizás esta sea la magia que una botella de vino es capaz de crear. No hay secretos, es solo amor, naturaleza, tiempo y esfuerzo. Más de dos siglos de historia y buenas tradiciones familiares. Fue el Barón Raffaele Quignones, tatarabuelo del actual propietario, quien compró la vasta propiedad denominada Tenuta d’Apaforte. En este fascinante escenario, caracterizado por olivos centenarios, amplios almendros y un suelo particularmente calcáreo, se encontraba un viñedo. Se producía esa uva, de un color violáceo intenso, con el racimo típicamente suelto, siempre llamado Calabrese. Pero con el paso del tiempo, cuando los almendros cedieron el lugar a los viñedos, se descubrió que habitaba esas tierras la valiosa Nero d’Avola. Hoy, Alfredo Quignones sigue las huellas de su padre, quien a principios de los años 70 del siglo pasado decidió convertir parte de la empresa especializándola en el cultivo de la vid, llevando adelante una tradición que ya se ha vuelto centenaria. Y así es como las antiguas instalaciones de parrales se convirtieron en largas filas de espaldera que albergan las variedades Nero d’Avola e Inzolia, a las que se han añadido cultivares como el Chardonnay, el Fiano, el Syrah y el Petit Verdot, promoviendo así las excelencias símbolo del territorio mediterráneo. Todos los matices de la naturaleza inmaculada, en una copa de vino. Las cien hectáreas de nuestras tierras, de naturaleza predominantemente calcárea, se extienden en el sur de Sicilia, más precisamente en Licata, en la provincia de Agrigento. Nuestros viñedos se encuentran a los pies de la colina de Sant’Oliva y se expanden hasta su cima, mirando hacia la vasta llanura de Licata, que continúa hasta las arenosas costas mediterráneas. Expuestas al suroeste, las plantas gozan del calor del sol durante la mayor parte del día. Además, gracias a su cercanía al mar, son constantemente refrescadas por las suaves brisas marinas típicas del Mediterráneo, lo que confiere a la uva características realmente especiales.
