Vino Tinto Castel San Giacomo Rosso Igp Terre Siciliane, paquete de 1 botella de 0,75 cl. Vino tinto de Terre Siciliane, Sur de Italia, Italia, de uvas Cabernet Franc y Nero d'Avola. Información: clasificación: Indicación Geográfica Protegida – Terre Siciliane. Variedades: Nero d’Avola y Cabernet Franc. Zona de producción: contrada Sant’Oliva – Licata – Agrigento – Italia. Altitud: 150 metros s.n.m. Exposición de las viñas: Suroeste. Clima: inviernos suaves, primaveras y otoños cálidos y poco lluviosos, veranos muy calurosos y secos. Edad media de los viñedos: 12 años. Rendimiento: 75 quintales de uvas por hectárea. Sistema de cultivo: en espaldera con cordón esperonado. Densidad de plantación: 4000 plantas por hectárea. Vinificación y crianza: los racimos se someten a despalillado y se inician en depósitos adecuados a temperatura controlada, iniciando la fermentación con maceración de las pieles. La extracción del vino se realiza al completar la fermentación alcohólica en prensa neumática horizontal. Crianza prolongada en depósito de acero inoxidable y luego en cubas de cemento durante 18 meses, 3 meses en botella antes de la comercialización. Características Adicionales: alcohol 13,0 % vol, acidez total 5,0 g/lt, tipo de suelo calcáreo de mediana textura con intrusiones arcillosas. Cosecha: manual y matutina, en perfecta maduración, en diferentes períodos de septiembre según las variedades. Color: rojo rubí intenso. Aroma: en nariz presenta notables notas típicas de variedad de cereza amarga con toques herbáceos y especiados. Maridajes: excelente con pasta condimentada con salsas ricas a base de carne, jamón, salami y quesos, o con chocolate negro. Desde 1800, cultivamos la excelencia. La Casa Vinicola Quignones cobra vida gracias al trabajo apasionado y amable de Alfredo Quignones, que lleva adelante un proyecto iniciado por su tatarabuelo en el 800, apuntando hoy a la producción de vinos naturales que ofrecen una expresión diferente de Sicilia, a través del uso de variedades raras y métodos particulares de vinificación y crianza. Somos orgullosamente pequeños, producimos vino y aceite de oliva virgen extra, ligados a prácticas tradicionales como la rigurosa recolección manual y la paciente crianza de los vinos. Nuestros vinos son el fruto de una historia de amor: la que hay entre las colinas donde maduran nuestras viñas y el mar. La colina, envuelta por el sol y la naturaleza sublime, suspira mirando el inmenso mar. Paisajes antiguos que se extienden por más de 100 hectáreas en la Sicilia más auténtica y menos conocida, tierras colmadas de milenios de historia, y que pertenecen a la familia Quignones desde hace más de 2 siglos. Para hacer un buen vino se necesita tiempo. Nosotros lo embotellamos por oficio, para que ustedes puedan disfrutarlo, sumando nuestro tiempo al suyo: quizás esta sea la magia que una botella de vino es capaz de crear. Más de dos siglos de historia y buenas tradiciones familiares. Fue el Barón Raffaele Quignones, tatarabuelo del actual propietario, quien compró la vasta propiedad denominada Tenuta d’Apaforte. En este fascinante marco, caracterizado por olivos centenarios, amplios almendros y un terreno particularmente calcáreo, había una viña. Se producía esa uva, de un intenso violáceo, con el racimo típicamente suelto, siempre llamada Calabrese. Pero con el tiempo, cuando los almendros dieron paso a los viñedos, se descubrió que en esas tierras habitaba el valioso Nero d’Avola. Hoy, Alfredo Quignones sigue los pasos de su padre, que a principios de los años 70 del siglo pasado decidió convertir parte de la empresa especializándola en el cultivo de la vid, llevando adelante una tradición que ya se ha vuelto secular. Las antiguas instalaciones en pérgola se convirtieron en largas hileras de espaldera que albergan las variedades Nero d’Avola e Inzolia, acompañadas de cultivares como Chardonnay, Fiano, Syrah y Petit Verdot, promoviendo así las excelencias emblemáticas del territorio mediterráneo. Las cien hectáreas de nuestras tierras, de naturaleza predominantemente calcárea, se extienden en el sur de Sicilia, en Licata, provincia de Agrigento. Nuestros viñedos se encuentran a los pies de la colina de Sant’Oliva y se expanden hasta su cima, dando a la vasta llanura de Licata, que se extiende hasta las playas arenosas del mediterráneo. Expuestas al Suroeste, las plantas disfrutan del calor del sol durante la mayor parte del día. Además, gracias a su proximidad al mar, son constantemente refrescadas por las suaves brisas marinas típicas del Mediterráneo, concediendo a la uva características realmente especiales.
Vino Tinto Castel San Giacomo Rosso Igp Terre Siciliane, paquete de 1 botella de 0,75 cl. Vino tinto de Terre Siciliane, Sur de Italia, Italia, de uvas Cabernet Franc y Nero d'Avola. Información: clasificación: Indicación Geográfica Protegida – Terre Siciliane. Variedades: Nero d’Avola y Cabernet Franc. Zona de producción: contrada Sant’Oliva – Licata – Agrigento – Italia. Altitud: 150 metros s.n.m. Exposición de las viñas: Suroeste. Clima: inviernos suaves, primaveras y otoños cálidos y poco lluviosos, veranos muy calurosos y secos. Edad media de los viñedos: 12 años. Rendimiento: 75 quintales de uvas por hectárea. Sistema de cultivo: en espaldera con cordón esperonado. Densidad de plantación: 4000 plantas por hectárea. Vinificación y crianza: los racimos se someten a despalillado y se inician en depósitos adecuados a temperatura controlada, iniciando la fermentación con maceración de las pieles. La extracción del vino se realiza al completar la fermentación alcohólica en prensa neumática horizontal. Crianza prolongada en depósito de acero inoxidable y luego en cubas de cemento durante 18 meses, 3 meses en botella antes de la comercialización. Características Adicionales: alcohol 13,0 % vol, acidez total 5,0 g/lt, tipo de suelo calcáreo de mediana textura con intrusiones arcillosas. Cosecha: manual y matutina, en perfecta maduración, en diferentes períodos de septiembre según las variedades. Color: rojo rubí intenso. Aroma: en nariz presenta notables notas típicas de variedad de cereza amarga con toques herbáceos y especiados. Maridajes: excelente con pasta condimentada con salsas ricas a base de carne, jamón, salami y quesos, o con chocolate negro. Desde 1800, cultivamos la excelencia. La Casa Vinicola Quignones cobra vida gracias al trabajo apasionado y amable de Alfredo Quignones, que lleva adelante un proyecto iniciado por su tatarabuelo en el 800, apuntando hoy a la producción de vinos naturales que ofrecen una expresión diferente de Sicilia, a través del uso de variedades raras y métodos particulares de vinificación y crianza. Somos orgullosamente pequeños, producimos vino y aceite de oliva virgen extra, ligados a prácticas tradicionales como la rigurosa recolección manual y la paciente crianza de los vinos. Nuestros vinos son el fruto de una historia de amor: la que hay entre las colinas donde maduran nuestras viñas y el mar. La colina, envuelta por el sol y la naturaleza sublime, suspira mirando el inmenso mar. Paisajes antiguos que se extienden por más de 100 hectáreas en la Sicilia más auténtica y menos conocida, tierras colmadas de milenios de historia, y que pertenecen a la familia Quignones desde hace más de 2 siglos. Para hacer un buen vino se necesita tiempo. Nosotros lo embotellamos por oficio, para que ustedes puedan disfrutarlo, sumando nuestro tiempo al suyo: quizás esta sea la magia que una botella de vino es capaz de crear. Más de dos siglos de historia y buenas tradiciones familiares. Fue el Barón Raffaele Quignones, tatarabuelo del actual propietario, quien compró la vasta propiedad denominada Tenuta d’Apaforte. En este fascinante marco, caracterizado por olivos centenarios, amplios almendros y un terreno particularmente calcáreo, había una viña. Se producía esa uva, de un intenso violáceo, con el racimo típicamente suelto, siempre llamada Calabrese. Pero con el tiempo, cuando los almendros dieron paso a los viñedos, se descubrió que en esas tierras habitaba el valioso Nero d’Avola. Hoy, Alfredo Quignones sigue los pasos de su padre, que a principios de los años 70 del siglo pasado decidió convertir parte de la empresa especializándola en el cultivo de la vid, llevando adelante una tradición que ya se ha vuelto secular. Las antiguas instalaciones en pérgola se convirtieron en largas hileras de espaldera que albergan las variedades Nero d’Avola e Inzolia, acompañadas de cultivares como Chardonnay, Fiano, Syrah y Petit Verdot, promoviendo así las excelencias emblemáticas del territorio mediterráneo. Las cien hectáreas de nuestras tierras, de naturaleza predominantemente calcárea, se extienden en el sur de Sicilia, en Licata, provincia de Agrigento. Nuestros viñedos se encuentran a los pies de la colina de Sant’Oliva y se expanden hasta su cima, dando a la vasta llanura de Licata, que se extiende hasta las playas arenosas del mediterráneo. Expuestas al Suroeste, las plantas disfrutan del calor del sol durante la mayor parte del día. Además, gracias a su proximidad al mar, son constantemente refrescadas por las suaves brisas marinas típicas del Mediterráneo, concediendo a la uva características realmente especiales.
Precio IVA incluido
