La cipolla ramata di Montoro es llamada así por su coloración similar al cobre. Se cultiva en la zona de Montorese, entre las provincias de Avellino y Salerno. Tiene forma de trompeta con pulpa blanca y vetas violetas. Es una cebolla dulce y muy aromática, con un sabor inconfundible. Es excelente tanto cruda como cocida; incluso en cocciones largas mantiene buena fragancia y firmeza. Se vende atada en trenzas gracias a técnicas tradicionales de conservación y tiene una alta capacidad de conservación. Maridajes: la cebolla ambarina de Montoro es ideal para consumir cruda por su dulzura y también para cocciones largas como guisos de cebolla o sopa de cebolla, ya que mantiene bien su fragancia durante la cocción. Conservación: conservar en un lugar fresco y seco. Temporada: 25.
Precio IVA incluido
La cipolla ramata di Montoro es llamada así por su coloración similar al cobre. Se cultiva en la zona de Montorese, entre las provincias de Avellino y Salerno. Tiene forma de trompeta con pulpa blanca y vetas violetas. Es una cebolla dulce y muy aromática, con un sabor inconfundible. Es excelente tanto cruda como cocida; incluso en cocciones largas mantiene buena fragancia y firmeza. Se vende atada en trenzas gracias a técnicas tradicionales de conservación y tiene una alta capacidad de conservación. Maridajes: la cebolla ambarina de Montoro es ideal para consumir cruda por su dulzura y también para cocciones largas como guisos de cebolla o sopa de cebolla, ya que mantiene bien su fragancia durante la cocción. Conservación: conservar en un lugar fresco y seco. Temporada: 25.
