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Donnafugata Anthilia Doc Sicilia
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Descripción
El Catarratto es una variedad de uva autóctona siciliana caracterizada por su capacidad para conservar la acidez en los mostos, lo que permite obtener vinos blancos de cierta frescura y agradabilidad. Anthilia es una mezcla de Catarratto complementada con otros vinos de variedades internacionales que le confieren más equilibrio y estructura, aumentando así el placer y la complejidad aromática y gustativa del producto. Anthilia es un vino equilibrado que en nariz presenta aromas muy delicados de flores y frutas blancas, en boca sorprende por su frescura y salinidad, estas características lo convierten en un vino muy agradable y versátil en los maridajes. Maridajes: Anthilia es un vino que se presta para maridar con platos a base de pescado de la típica tradición culinaria siciliana, por lo tanto, también bastante ricos, sabrosos e incluso un poco picantes. Conservación: Conservar a 16-18°C Graduación alcohólica: 12.5% Añada: 2024 Denominación: DOC Sicilia Crianza: En acero