El Filete grande de Bacalao salado 1Kg es un producto del mar de alta calidad, apreciado por sus orígenes y características únicas. Este filete proviene de bacalao de primera elección, capturado en las aguas frías y cristalinas de los mares del norte. Su elaboración se realiza con métodos tradicionales que garantizan la máxima calidad y frescura del producto. Después de ser capturado, el bacalao se somete a un proceso de salazón que realza su sabor y preserva su textura. El resultado es un filete de bacalao con un sabor intenso y una textura suave, ideal para múltiples preparaciones culinarias. Gracias a su versatilidad, el Filete grande de Bacalao salado 1Kg puede utilizarse en numerosas recetas, desde la tradicional sopa de bacalao hasta preparaciones gourmet más innovadoras. Su textura delicada se presta para cortarse en lonchas finas para aperitivos o carpaccios, mientras que su sabor rico combina perfectamente con ingredientes como aceitunas, tomates secos o alcaparras. Además, el bacalao es una fuente de proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, que aportan beneficios para la salud cardiovascular. El Filete grande de Bacalao salado 1Kg es por tanto un producto que une tradición e innovación, ofreciendo una experiencia culinaria única y nutritiva. Para valorarlo al máximo, se recomienda comenzar con un buen remojo para eliminar el exceso de sal y ablandar la carne del bacalao. Después de remojarlo, puede cocinarse al horno con un hilo de aceite de oliva virgen extra y hierbas aromáticas como romero y ajo para un plato sencillo pero sabroso. También puede usarse para preparar albóndigas, añadiendo patatas cocidas, perejil picado, huevos y pan rallado para ligar la mezcla. Las albóndigas se fríen en aceite caliente hasta dorarse y quedar crujientes. Otra forma de utilizar el filete de bacalao es preparar una tradicional sopa de pescado, cocinando el bacalao junto con otros mariscos como mejillones, almejas y gambas en un caldo aromático. La sopa se sirve con picatostes de pan tostado y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Finalmente, puede aprovecharse para preparar un sabroso risotto, cortando el bacalao en dados y añadiéndolo al risotto durante la cocción, junto con otros ingredientes como tomates cherry, aceitunas negras y perejil para un plato rico en sabores mediterráneos. Se recomienda conservar el producto entre 0°C y 4°C.
Precio IVA incluido
El Filete grande de Bacalao salado 1Kg es un producto del mar de alta calidad, apreciado por sus orígenes y características únicas. Este filete proviene de bacalao de primera elección, capturado en las aguas frías y cristalinas de los mares del norte. Su elaboración se realiza con métodos tradicionales que garantizan la máxima calidad y frescura del producto. Después de ser capturado, el bacalao se somete a un proceso de salazón que realza su sabor y preserva su textura. El resultado es un filete de bacalao con un sabor intenso y una textura suave, ideal para múltiples preparaciones culinarias. Gracias a su versatilidad, el Filete grande de Bacalao salado 1Kg puede utilizarse en numerosas recetas, desde la tradicional sopa de bacalao hasta preparaciones gourmet más innovadoras. Su textura delicada se presta para cortarse en lonchas finas para aperitivos o carpaccios, mientras que su sabor rico combina perfectamente con ingredientes como aceitunas, tomates secos o alcaparras. Además, el bacalao es una fuente de proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, que aportan beneficios para la salud cardiovascular. El Filete grande de Bacalao salado 1Kg es por tanto un producto que une tradición e innovación, ofreciendo una experiencia culinaria única y nutritiva. Para valorarlo al máximo, se recomienda comenzar con un buen remojo para eliminar el exceso de sal y ablandar la carne del bacalao. Después de remojarlo, puede cocinarse al horno con un hilo de aceite de oliva virgen extra y hierbas aromáticas como romero y ajo para un plato sencillo pero sabroso. También puede usarse para preparar albóndigas, añadiendo patatas cocidas, perejil picado, huevos y pan rallado para ligar la mezcla. Las albóndigas se fríen en aceite caliente hasta dorarse y quedar crujientes. Otra forma de utilizar el filete de bacalao es preparar una tradicional sopa de pescado, cocinando el bacalao junto con otros mariscos como mejillones, almejas y gambas en un caldo aromático. La sopa se sirve con picatostes de pan tostado y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Finalmente, puede aprovecharse para preparar un sabroso risotto, cortando el bacalao en dados y añadiéndolo al risotto durante la cocción, junto con otros ingredientes como tomates cherry, aceitunas negras y perejil para un plato rico en sabores mediterráneos. Se recomienda conservar el producto entre 0°C y 4°C.
