El jugo de albaricoques Dal Fatourin se elabora a partir de albaricoques recolectados en los alrededores de Rímini, en Emilia-Romaña, en campos que respetan las normativas de la agricultura biológica. Los albaricoques se prensan cuidadosamente para conservar la bondad y las propiedades de la fruta. A los albaricoques se les añade azúcar de caña no refinado para endulzar y prolongar la conservación del producto: están absolutamente prohibidos los aromas y conservantes artificiales. El jugo de fruta obtenido es ligero, sabroso y sobre todo sano, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Maridajes: El jugo de albaricoque acompaña alegremente cualquier desayuno, disfrútalo con un buen café y un dulce casero. Conservación: Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 3 días. Elaboración: El jugo de fruta de albaricoques se produce con albaricoques biológicos, toda la elaboración de las materias primas se realiza de manera artesanal, consideran adecuado el estado de maduración de los frutos, estos se recolectan ligeramente verdes para mantener una buena acidez. Los albaricoques se cocinan en breves pasos a altas temperaturas, esto para preservar el color y los adecuados valores nutritivos. Posteriormente se añade agua y como edulcorante se opta por no usar azúcares refinados, se utiliza entonces azúcar de caña crudo, otro producto extremadamente natural. Finalmente, el jugo se embotella y comercializa.
