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Pecorino Predicatore alle Vinacce 1.2Kg

El Pecorino Predicatore alle Vinacce de 1.2 kg es un queso pecorino de alta calidad que se distingue por sus peculiaridades únicas. Obtenido de leche de oveja y afinado con orujos seleccionados, este queso se presenta con una pasta compacta y sabrosa, enriquecida con notas aromáticas y complejas conferidas precisamente por los orujos utilizados durante el proceso de afinado. El Pecorino Predicatore alle Vinacce se caracteriza por su sabor decidido y envolvente, perfectamente equilibrado por una ligera nota de dulzura. Ideal para degustar solo como protagonista de una tabla de quesos, este queso también se presta para ser utilizado en la cocina para enriquecer primeros platos, ensaladas o platos rústicos. Con su sabor intenso y su consistencia cremosa, el Pecorino Predicatore alle Vinacce es una elección excelente para los amantes de los quesos de carácter decidido que buscan una experiencia gastronómica única e inolvidable. Maridajes: Para maridar mejor el Pecorino Predicatore alle Vinacce de 1.2 kg, te recomiendo servirlo con un vino tinto robusto como un Chianti Riserva o un Amarone della Valpolicella. Este queso pecorino madurado con orujos presenta un sabor intenso y complejo con notas de frutos secos y ligeramente picante, por lo tanto, es ideal combinarlo con un vino estructurado que pueda equilibrar su intensidad. Además, para completar la experiencia gustativa, puedes añadir nueces o mermelada de higos como acompañamiento, que se armonizarán perfectamente con el queso y el vino seleccionado. ¡Buen provecho!

€ 47,43

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Descripción

El Pecorino Predicatore alle Vinacce de 1.2 kg es un queso pecorino de alta calidad que se distingue por sus peculiaridades únicas. Obtenido de leche de oveja y afinado con orujos seleccionados, este queso se presenta con una pasta compacta y sabrosa, enriquecida con notas aromáticas y complejas conferidas precisamente por los orujos utilizados durante el proceso de afinado. El Pecorino Predicatore alle Vinacce se caracteriza por su sabor decidido y envolvente, perfectamente equilibrado por una ligera nota de dulzura. Ideal para degustar solo como protagonista de una tabla de quesos, este queso también se presta para ser utilizado en la cocina para enriquecer primeros platos, ensaladas o platos rústicos. Con su sabor intenso y su consistencia cremosa, el Pecorino Predicatore alle Vinacce es una elección excelente para los amantes de los quesos de carácter decidido que buscan una experiencia gastronómica única e inolvidable. Maridajes: Para maridar mejor el Pecorino Predicatore alle Vinacce de 1.2 kg, te recomiendo servirlo con un vino tinto robusto como un Chianti Riserva o un Amarone della Valpolicella. Este queso pecorino madurado con orujos presenta un sabor intenso y complejo con notas de frutos secos y ligeramente picante, por lo tanto, es ideal combinarlo con un vino estructurado que pueda equilibrar su intensidad. Además, para completar la experiencia gustativa, puedes añadir nueces o mermelada de higos como acompañamiento, que se armonizarán perfectamente con el queso y el vino seleccionado. ¡Buen provecho!

Ingredientes

LECHE de oveja pasteurizada, sal de Volterra, cuajo, fermentos, orujo de Merlot rojo pasito Toscana IGT tratado en superficie leche