Pecorino Romano DOP 1/16

El Pecorino Romano DOP 1/16 1.7Kg es un queso italiano de pasta dura, elaborado con leche de oveja y reconocido con la Denominación de Origen Protegida. Caracterizado por un sabor fuerte y salado, presenta un aroma intenso y persistente. Sus peculiaridades incluyen una consistencia compacta y granulosa, con una corteza delgada y de color amarillo pajizo. Ideal para rallar, el Pecorino Romano DOP es perfecto para condimentar primeros platos como la pasta cacio e pepe o las sopas. También es excelente para disfrutar solo o acompañado de miel o mermeladas, este queso es una excelente elección para enriquecer tus platos con un toque de auténtico sabor italiano. Maridajes: El Pecorino Romano DOP es un queso de sabor fuerte y salado, perfecto para combinar con una miel de castaño oscura y robusta. La dulzura de la miel contrasta espléndidamente con la salinidad del queso, creando un equilibrio armonioso en boca. Acompañar el Pecorino Romano DOP con nueces crujientes añade una agradable nota crujiente y una textura interesante al contraste de sabores. Esta combinación es ideal para un aperitivo o para concluir una comida de manera refinada y sabrosa. ¡Buen provecho! Otro: Especificaciones Nutricionales - Valores nutricionales medios por 100 g Energía 1662 kJ / 401 kcal Grasas 33 g de las cuales ácidos grasos saturados 24 g Carbohidratos 0 g de los cuales azúcares 0 g Fibra 0 g Proteínas 26 g Sal 4,8 g