El ingrediente principal de esta antigua receta es la albahaca. La albahaca Saclà se cultiva en Italia y se recoge con cuidado para preservar la ternura de sus hojas y su característico aroma intenso. Nuestro Pesto alla Genovese se elabora con la adición de Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano DOP y otros ingredientes seleccionados cuidadosamente por nuestros chefs. Para disfrutarlo mejor, es preferible salar poco el agua de cocción y usar una parte para diluir el condimento.
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El ingrediente principal de esta antigua receta es la albahaca. La albahaca Saclà se cultiva en Italia y se recoge con cuidado para preservar la ternura de sus hojas y su característico aroma intenso. Nuestro Pesto alla Genovese se elabora con la adición de Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano DOP y otros ingredientes seleccionados cuidadosamente por nuestros chefs. Para disfrutarlo mejor, es preferible salar poco el agua de cocción y usar una parte para diluir el condimento.