Ingredientes: Sangiovese 80%, Colorino 10%, Pugnitello 10%. Graduación alcohólica 13%. Color rojo rubí. Intenso bouquet afrutado, con elegantes matices de ciruela, mora y frambuesa. En sabor se presenta con cuerpo pleno, con trama tánica suave y excelente persistencia. El “San Felice Chianti Classico” nace de un vinaje de Sangiovese (80%), Colorino (10%) y Pugnitello (10%), recolectadas durante el mes de septiembre. La fermentación es a temperatura controlada de 28-30°C, durante 8-10 días, en tanques de acero inoxidable. El vino luego madura durante aproximadamente 10-12 meses en barricas y otros 2 meses en botella.
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Ingredientes: Sangiovese 80%, Colorino 10%, Pugnitello 10%. Graduación alcohólica 13%. Color rojo rubí. Intenso bouquet afrutado, con elegantes matices de ciruela, mora y frambuesa. En sabor se presenta con cuerpo pleno, con trama tánica suave y excelente persistencia. El “San Felice Chianti Classico” nace de un vinaje de Sangiovese (80%), Colorino (10%) y Pugnitello (10%), recolectadas durante el mes de septiembre. La fermentación es a temperatura controlada de 28-30°C, durante 8-10 días, en tanques de acero inoxidable. El vino luego madura durante aproximadamente 10-12 meses en barricas y otros 2 meses en botella.
