El tomate de San Marzano D.O.P. es una variedad específica y protegida, originaria de la zona del agro sarnese-nocerino, con una forma alargada, pulpa carnosa y sabor agridulce, ideal para la transformación. Existen diferentes variedades de San Marzano.
El tomate de San Marzano D.O.P. es una variedad específica y protegida, originaria de la zona del agro sarnese-nocerino, con una forma alargada, pulpa carnosa y sabor agridulce, ideal para la transformación. Existen diferentes variedades de San Marzano.
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