Domaine du Petit Bouchon Madame Jeanne 2022

377 Domaine du Petit Bouchon Madame Jeanne 2022 Domaine du Petit Bouchon Madame Jeanne 2022 es un blanco natural y delicado, producido en Saint-Pierre, en Alsacia, por Vincent Larcelet. Los viñedos se encuentran en suelos arenosos y limosos, a unos 250 metros de altitud, en un entorno colinoso que favorece la frescura y la finura aromática. 3F7 Domaine du Petit Bouchon Madame Jeanne 2022 33F PrE1cticas de cultivo Agricultura biodinE1mica no certificada, con trabajos manuales, cubierta vegetal espontE1nea y tratamientos naturales. Domaine du Petit Bouchon Madame Jeanne 2022 se vinifica sin sulfitos aF1adidos, ni filtraciones, siguiendo un estilo puro y artesanal. 52C CaracterEDsticas tE9cnicas DenominaciF3n: Vin de France Uvas: mezcla de sylvaner, auxerrois y chardonnay VinificaciF3n: fermentaciF3n espontE1nea en acero Afinamiento: en acero y barricas usadas GraduaciF3n alcohF3lica: 11,5% 441FE0F443444 Notas de cata 441FE0F Amarillo pajizo luminoso 443 Flores blancas, manzana verde, cEDtricos y notas de levadura 444 Fresco, esbelto, con acidez vivaz y final salino 37DFE0F Maridajes Ensalada de hinojo y naranjas Tarta flambE9e alsaciana Quesos frescos Pescado al vapor con hierbas Maridaje especial: ceviche de trucha con lima y cilantro 728 Curiosidades Domaine du Petit Bouchon Madame Jeanne 2022 estE1 dedicado a la abuela del viticultor, figura central en la historia familiar. El vino refleja el estilo de Vincent Larcelet: esencial, sincero y profundamente ligado al territorio alsaciano. Ficha tE9cnica oficial no disponible, pero el vino estE1 presente en ilsuccoduva.it Disponible en www.ilsuccoduva.it