La chufa, conocida también como almendra de tierra o juncia avellanada, es un pequeño tubérculo similar a un cacahuete, con un sabor ligeramente almendrado. Es originaria del norte de África y de la región mediterránea. Contienen tanto hierro como la carne roja, tanto potasio como el agua de coco, son una fuente de manganeso, zinc, fósforo y vitaminas A y E. Son una mina de nutrientes, ricas en vitaminas, minerales en particular de hierro y fibras esenciales. Te sugerimos utilizar esta harina mezclada con otras harinas sin gluten como trigo sarraceno, castaña, almendra en tus recetas. Rica en hierro y fibras Sin gluten Sin alérgenos Orgánica
€ 4,99
Descripción
La chufa, conocida también como almendra de tierra o juncia avellanada, es un pequeño tubérculo similar a un cacahuete, con un sabor ligeramente almendrado. Es originaria del norte de África y de la región mediterránea. Contienen tanto hierro como la carne roja, tanto potasio como el agua de coco, son una fuente de manganeso, zinc, fósforo y vitaminas A y E. Son una mina de nutrientes, ricas en vitaminas, minerales en particular de hierro y fibras esenciales. Te sugerimos utilizar esta harina mezclada con otras harinas sin gluten como trigo sarraceno, castaña, almendra en tus recetas. Rica en hierro y fibras Sin gluten Sin alérgenos Orgánica